Kafè bil-mod Zalzett Pollakk u Soppa tal-Kaboċċa

Din is-soppa tat-zalzett Pollakk hija taħlita fabulous ta 'kielbasa kannella, basla, u kaboċċa, flimkien ma' patata kubika u brodu. Żid ftit żerriegħa tal-ħlewwa jekk tixtieq, u t-tadam huwa fakultattiv ukoll.

Din hija soppa rustic, u tant faċli li tagħmel u issajjar. Iċ-ċavetta għal togħma kbira hija l-karamellizzazzjoni li se tieħu mill-kannella taz-zalzett, basal u kaboċċa qabel ma żżidhom mal-cooker bil-mod.

Din is-soppa hija ikel ta 'kumdità pura - ikla li l-familja tiegħek titlob għal darb'oħra u għal darb'oħra.

Dak li għandek bżonn

• 1 sa 1 1/2 libbra mqaxxra ħamra (jew patata bajda tonda)
• 1 sa 1 1/2 lira zalzett Pollakk (
• kielbasa )
• 1 basal kbir (imqattgħin)
• 1/2 kaboċċa medja (imqatta 'jew imqattgħa)
• 1 kwart
• stokk tat-tiġieġ (sodju baxx jew mingħajr melħ)
• 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta (mhux obbligatorju)
• Melħ Kosher u bżar iswed frisk (to taste)
• Mhux obbligatorju: bejken ta '4 sa 6 strixxi (imqattgħin)
• Fakoltattiv: 1/2 kuċċarina
• żerriegħa tal-ħlewwa

Kif tagħmel dan

1. Iddoża l-patata - imqaxxra jew le - fi kubi ta '1/2-il pulzier. Poġġi l-patata fil-cooker bil-mod.
2. Iddoża t-zalzett għal kubi ta '1/2-il pulzier.
3. Poġġi skillet kbir fuq sħana medja. Żid il-bacon imqatta 'fin, jekk tuża, u aqżen sakemm iqarmeċ. Ixxotta fuq xugamani tal-karti u mbagħad żid mal-cooker bil-mod.
4. Imsaħ is-skillet u poġġiha fuq sħana medja-għolja. Żid il-zalzett u l-basla mqaxxra. Cook waqt li spiss tħawwad sakemm il-zalzett u l-basal ikunu kannella. Aħsel sewwa u trasferixxi lill-cooker bil-mod bil-patata.

1. Żid 2 imgħaref ta 'butir fis-skillet flimkien mal-kaboċċa u poġġiha lura fuq sħana medja-għolja. Cook waqt li spiss tħawwad sakemm il-kaboċċi jibda kannella. Trasferiment għall-cooker bil-mod.
2. Żid l-istokk tat-tiġieġ mal-cooker bil-mod flimkien mat-tadam u ż-żerriegħa tal-ħlewwa jekk tuża.
3. Għatti u sajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat.
4. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
5. Iservu l-soppa bil-ħobż qoxra.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	480
Xaħam totali	29 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	72 mg
Sodju	1,218 mg
Karboidrati	39 g
Dieta Fiber	8 g
Proteina	19 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)