Lanġas Grilled huma kbar flimkien ma 'majjal grilled jew zalzett; huma anki aħjar meta jiġu servuti bil-ġelat, krema bit-tarjola, jew jogurt iffriżat għad-deżerta. Il-fgar tal-grill juri l-ħlewwa naturali tal-lanġas għal effett fabulous. Kwalunkwe varjetà ta 'lanġas tal-lanġas taħdem tajjeb ħafna fuq il-grill, anki Bartletts mnikkta notorjament.
Jiddependi fuq kif int ser isservihom, tippjana t-tisjir ta '1 lanġas għal kull persuna, iżda nofs il-lanġas tista' tkun biżżejjed, ukoll, speċjalment jekk int ser isservihom għal deżerta b'ġelat wara ikla kbira. Din ir-riċetta faċilment tiżdied jew tonqos skond kemm il-lanġas u n-nies ikollok fuqek.
Dak li għandek bżonn
- 4 lanġas (kif imsemmi hawn fuq, kull xogħol ta 'varjetà!)
- 1 tablespoon light, żejt b'togħma newtrali, bħal żejt tal-canola jew żejt taż-żerriegħa tal-lift, jew butir imdewweb (għażla speċjalment tajba jekk inti sservi bħala deżerta)
- 2 tablespoons zokkor ismar (mhux obbligatorju, aktar utli għad-deżerta)
- Il-bżar iswed frisk mill-art (mhux obbligatorju, aktar utli għal dixx sekondarju)
Kif tagħmel dan
- Ipprepara grill tal-gass jew faħam tal-kannol għal sħana sħana medja: Għandek tkun tista 'żżomm idejk madwar 1 pulzier' il fuq mill-gradilja għat-tisjir għal 2 sa 3 sekondi qabel ma tinġibed 'il bogħod mill-intensità tas-sħana. Bħal kull ħin li tkun qed tieħu xi ħxejjex, imma speċjalment ma 'dixxijiet li normalment ma jkunux jistgħu jidhru fuq il-grill tiegħek, kun żgur li l-gradilja tat-tisjir tkun nadifa u msaħħna sew qabel ma tibda.
- Filwaqt li l-qċaċet tal-grill, ineħħu bin-nofs il-lanġas u neħħi l-qlub tagħhom. Tista 'titqaxxar il-lanġas jekk tixtieq, iżda mhux meħtieġ.
- Poġġi l-lanġas fuq trej jew folja tal-ħami. Pinġihom ħafif kollha biż-żejt jew bil-butir (tista 'ma jkollokx bżonn iż-żejt kollu mitlub).
- Poġġi l-lanġas, maqtugħa 'l isfel, fuq il-grill. Għatti u issajjar sakemm tkun immarkat bil-grill, imsaħħan minn ġol, u offerta, madwar 10 minuti. Tista 'ddawwarhom għal grill-mark minnhom fuq in-naħa l-oħra, jekk tixtieq, jew ikompli tisjir tagħhom għal frott aktar offerti. Jekk trid tuża z-zokkor ismar, ħawwadh fuq il-lanġas wara li tislaq naħa waħda, u ħalli z-zokkor jiddewweb fil-lanġas waqt li t-tieni ġenb issajjar. Jekk iservi l-lanġas bħala dixx sekondarju, ħoll iż-zokkor u żid ftit bżar iswed frisk minflok.
Iservu l-lanġas grilled sħun jew sħun bħala dixx sekondarju jew bil -ġelat jew krema bit-tarjola għad-deżerta. Inti tista 'wkoll tkun trid tikkunsidra s-servizz ta' dawn il-lovelies b'xi ġelat magħmul mill-butir homemade .
VARJAZZJONIJIET
Imsaħhom : Żid sprinkle tal-kannella mal-lanġas waqt li ssajjar. Trab ta 'kardamomu ta' l-art jew saħansitra garam masala, taħlita ta 'ħwawar sħan, jista' jkun ukoll żieda Delicious.
Tagħmilhom nutty : Lanġas tal-qastan ta 'fuq b'xi ġewż jew ġewż ta' lewż imqattgħin mqatta '.
Żid ftit ħwawar : Ħallat 1/8 kuċċarina ta 'Cayenne fiż-żejt jew il-butir qabel ma ssajjar fuq il-lanġas. Din hija għażla kbira meta sservi l-lanġas bħala dixx sekondarju. Iżid is-sħana bbażata fuq il-palati li jħossu s-sħana fuq il-mejda.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 188 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 4 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 1 g |