L-ewwel kustilja ta 'Ċanga

Ah, m'hemm xejn pjuttost bħal kustilja ewlenija . L-inkaljar bil-mod jagħmilha aktar offerta. Din ir-riċetta toffri togħrok sempliċi iżda ta 'togħma, li se tkun parti minn gravy kbira li tista' toħloq wara tisjir tal-laħam.

Dak li għandek bżonn

• 1 xitla ta '8-lira taċ-ċanga prima (mirqum u marbut)
• 2
• karrotti (imqaxxrin u mqattgħin)
• 2 zkuk karfus (imqattgħin)
• 1 medju
• basla (imqaxxra u mqatta ')
• Tazza 1 inbid aħmar
• 1/2 tazza ilma
• 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 2 kuċċarini tal-melħ (uża inqas jekk mixtieq)
• 1 kuċċarina bżar iswed
• 1 kuċċarina imnixxef oregano
• 1/2 kuċċarina klin
• Dash ta '
• Zalza Worcestershire

Kif tagħmel dan

1. Neħħi l-qastan ewlieni tal-kustilja mir-refriġeratur u ħalli joqgħod f'temperatura ambjentali għal siegħa. Sadanittant jgħaqqad it-tewm, il-melħ, il-bżar, l-ore, u r-rosmarin flimkien u ħallat fuq il-wiċċ tal-ixwi. Poġġi l-ġenb tal-kustilja ewlenija f'pan pan inkaljar sigur.
2. Ipprepara lil min ipejjep għal duħħan minn 4 sa 6 sigħat f'temperatura ta 'madwar 225 grad F / 110 grad C. Meta t-tpejjep sa temperatura, poġġi l-pan ta' l-inkaljar bil-kustilja ewlenija fuq ix-xkaffa ta 'fuq u żid biċċiet ta' injam. Taħlita ta 'tuffieħ u mesquite taħdem tajjeb għal din ir-riċetta.

1. Madwar nofs it-tipjip, żid il-ħxejjex imqattgħin fil-pan mixwi bil-kustilja ewlenija u ħalli ftit biċċiet oħra ta 'l-injam fuq in-nar.
2. Meta jsir, neħħi l-pan tal-inkaljar minn min ipejjep. Qiegħed ix-xewk kustilja ewlenija fuq it-tinqix tal-bord biex tistrieħ għal madwar 10 minuti. Poġġi l-ħxejjex fuq il-platt tas-servizz u żomm sħun
3. Poġġi l-pan tas-sajran fuq stufi fuq sħana medja. Żid inbid aħmar u ilma biex tħoll il-pan. Ħawwad sewwa u ħoll xi biċċiet ta 'laħam u ħxejjex. Żid zalza Worcestershire, melħ, u bżar. Saħħan għal madwar 2 sa 3 minuti. Aqta 'l-qastan ewlieni tal-kustilja u sservi b'ħxejjex u au jus .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	604
Xaħam totali	27 g
Xaħam saturat	11 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	232 mg
Sodju	518 mg
Karboidrati	7 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	77 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)