01 ta '05
Ibda bil-Basile Frisk
Basile frisk. Molly Watson A chiffonade ta 'ħabaq jagħmel garnish sabiħ ħafna, u jżid il-kulur aħdar fil-fond brillanti tiegħu mal-ħomor ħomor u sofor tal-prodott tas-sajf. Huwa wkoll mod fabulous li żżid it-togħma tal-ħabaq aromatiċi ħafna aromatiċi mal-platti. Użah biex tenfasizza l-ħlewwa tat-tadam, il-bżar, jew il-frott tas-sajf. Żidha biex tibbilanċja t-tbattil tal-brunġiel jew tal-pitravi. Installa ġobon kompost għat-togħma u l-kulur.
Il-ħolqien ta 'żigarelli pjuttost żgħar huwa super faċli jekk taf il-metodu sempliċi li ġej. Int trid tibda, naturalment, bil-ħabaq l-aktar reëenti possibbli, bi weraq ħodor brillanti (jew għallinqas mhux wisq tħammil, tbenġil, wilting jew blackening). Għandek il-ħxejjex li m'intix lest biex tużah? Tgħallem l-aħjar mod biex taħżen ħabaq frisk .
02 ta '05
Immalva l-Weraq tal-Basile
Basile stacked. Molly Watson Aqbad il-weraq tal-ħabaq frisk mill-istem. Poġġihom ċatti u fit-tul ta 'quddiemek. Ibla 'weraq oħra fuq nett. Tista 'faċilment taħdem b'madwar 8 kull darba.
03 ta '05
Irrombla l-Weraq tal-Basile
Rolling Basil Leaves. Molly Watson Uża t-tarf tas-saba 'biex taħtaf it-tarf twil tal-weraq tal-weraq tal-weraq l-eqreb għalik u ibda l-weraq. Trid issib qatta sabiħa ta 'sigarru żgħira. Din hija ċ-ċavetta għat-tqattigħ ta 'chiffonade sabiħa minħabba li tagħmilha faċli li tnaqqas il-weraq b'mod nadif u b'mod indaqs f'biċċiet ta' tqabbil.
04 ta '05
Aqta 'l-Weraq tal-Basile fil-Biċċiet irqiq
Tqattigħ Basile Ġo Chiffonade. Molly Watson Uża sikkina dgħajfa biex tnaqqas il-weraq tal-ħabaq miġbura f'qatet irqaq, li immedjatament tinżel fi żigarelli sabiħ, delikati u ħodor.
Tip # 1: Sikkina li taqta 'tagħmilha ferm aktar faċli u żżomm il-ħabaq milli jdawwar it-tbenġil u l-blackening meta taqtagħha.
Tip # 2: Oqgħod attent li żżomm ponot subgħajk li żżomm il-weraq miġbura imdawwar taħt hekk ma aċċidentalment taqtaqhom bil-weraq.
05 ta '05
Uża Basile Chiffonade biex Flavor u Garnish
Basile Chiffonade. Molly Watson Uża l-chiffonade tal-ħabaq għat-togħma u / jew platti għat-tisjir. Tbexxilha fuq sopop, ħawwadha ma 'l-insalati, ħawwadha f'qiegħes, jew sempliċiment tużaha biex iżżid pjanċa. Huwa mod faċli biex timpressjona lill-klijenti!
Innota li t-teknika użata għall-ħabaq tista 'tiġi applikata ugwalment għal ħxejjex oħra, arugula, spinaċi, jew verament xi weraq ħodor.
Biss għar-rekord, ftit modi favoriti biex jużaw il-ħabaq chiffonade jinkludu:
- Caprese Pasta tixgħel għaġin sħun b'tadetti misjura, bits ta 'mozzarella friska kremuża, u żigarelli ta' ħabaq frisk għal fqigħ ta 'togħma aromatika tas-sajf.
- L-Insalata tal-Qamhirrum tat-tadam Basile tarmi l -fwieħa tal-ħabaq frisk biex tikkumpensa u tenfasizza l-ħlewwa tal-qamħ ħelu u tat-tadam misjur u mmerraq.
- L-insalata tal-brunġiel tal-brunġiel tuża ħabaq frisk biex jgħajjat it-togħma profonda tal-brunġja inkaljata jew grilled għal effett fabulous.
- L-Insalata ta 'Mozzarella tat-tadam hija magħrufa wkoll bħala Insalata Caprese - taħlita sempliċi ta' tadam imqatta ', mozzarella, u ħabaq imnixxef biż-żejt taż-żebbuġa u imbexxex bil-melħ.
Xi ideat oħra:
- Qiegħed biċċa ħobż mixwi bi tadam frisk mqatta ', drizzle ta' żejt taż-żebbuġa , u sprinkle b'saħħithom ta 'ħabaq chiffonade għal bruschetta faċli perfetta bħala snack, appetizer, jew saħansitra ikla ħafifa jekk tiekol biżżejjed minnhom.
- Uża ftit fergħat ta 'chiffonade tal-ħabaq biex tittawwal il-wiċċ ċatt ta' kwalunkwe soppa kremuża tas-sajf-sħun jew kiesaħ.
- Ħu xi pizza, minn homemade għal iffriżata, sal-livell li jmiss billi tbexxix b'xi chiffonade tal-ħabaq dritt qabel ma sservi.