Liema partijiet ta 'qaqoċċ għandhom jieklu?
Jekk int qatt ma tiekol qaqoċċ imsajjar kollu qabel, jista 'jidher qisu l-ewwel. Int qed tħabbat wiċċha ma 'ħxejjex ċertament li tħares' il-fard bi ringieli ta 'petali li xi drabi ġew mimlija b'arpinti ċkejkna, madwar ċirku mġiegħel u, taħt dan, il-qalb delectable. Allura x'inhi eżattament tiekol u x'tirrikorna?
Il-proċess ta 'tiekol ta' qaqoċċ mhuwiex intimidanti għax jidher l-ewwel daqqa t'għajn.
Hawnhekk għandkom kif għanddu tiekol qaqoċċ.
Diffikultà: Faċli
Ħin Meħtieġ: 15-il minuta
Dak li għandek bżonn:
- Dip opzjonali
- Kuċċarina
- Srievet
Hawn Kif:
- Ibda bil- qaqoċċ imsajjar . Jista 'jkun jew kiesaħ jew sħun.
- Iġbed petali li jibda fil-qiegħ tal-qaqoċċ. Għandha toħroġ faċilment jekk il-qaqoċċ ikun ġie msajjar kif suppost.
- Pinġi l-bażi tal-weraq - l-iktar parti wiesa 'tiegħu - permezz tas-snienek biex tinbara l-porzjon artab. Meta tkun qed isir, armi l-bqija tal-werqa.
- Kompli it-tluq u tiekol il-weraq wieħed kull darba. Huma ser isiru offerenti waqt li tavvanza 'l fuq mill-bażi u se toffri porzjonijiet li jittieklu akbar sakemm tilħaq iċ-ċowk, il-fjura mhux żviluppata fiċ-ċentru.
- Neħħi u armi ċ-ċowk billi tuża kuċċarina. Int ser tirrikonoxxiha bid-dehra fuzzy u hairy tagħha.
- Dak li jibqa 'huwa l-qiegħ tal-qaqoċċ jew "qalb", li huwa Delicious. Aqta 'u tiekolha.
Għajnuniet:
- Ipprepara u issajjar qaqoċċ billi snippjat it-trufijiet xewk fil-quċċata tal-petali u tneħħi l-petali stubby ftit fil-bażi. Jekk iż-żaqq huwa partikolarment twil, tista 'taqta' nofs dik il-bogħod ukoll. Laħlaħ il-qaqoċċ sewwa, imbagħad fwarh. Imla l-borma bl-ilma u l-aromatiċi tal-għażla tiegħek - il-lumi hija tajba u għalhekk hija weraq tar-rand - u ġġibu sakemm jagħli. Imbagħad poġġi l- qaqoċċ f'qalba tal-fwar u poġġi l-qoffa fuq l-ilma. L-istim jista 'jieħu sakemm il-45 minuta, skond id-daqs tal-qaqoċċ, kemm int tisjir, u jekk humiex mimlija fil-basket tal-fwar.
- Int se teħles minn dawk ix-xewk żgħar fil-ponot tal-petali meta tipprepara l-qaqoċċ għat-tisjir, imma jekk tinsa tieħu ftit id-dinja mhux se tieqaf. It-tisjir jraffihom sabiex dawn ma jweġġgħux is-swaba 'tiegħek. Evita x-xiri ta 'qaqoċċ "mingħajr xkiel". Il-proċess ta 'koltivazzjoni għandu tendenza li jagħmilhom skinny u inqas ta' togħma.
- Il-weraq tal-artichokes ta 'spiss jgawdu billi jgħaddulhom f'butir imdewweb, butir tewm, jew mayonnaise qabel ma tiekol.
- Zkuk tal-qaqoċċ imqaxxrin u msajrin huma tajbin għall-ikel.
- It-tiekol taċ-ċowk tax-xagħar jista 'jikkawża periklu ta' fgar.
- L-artichokes tat-trabi huma kompletament tajbin għall-ikel - weraq, ċowk, u kollha.
- Qaqoċċ jinfaqax b'qalb nutrittiva. Għandhom livelli għoljin ta 'fibra tad-dieta - aktar minn darbtejn dik ta' tazza ta 'ħafur imsajjar - u folic acid. Fil-fatt, tiekol qaqoċċ jipprovdi aktar minn 25 fil-mija tal-konċessjoni rakkomandata ta 'kuljum ta' folic acid. Huma wkoll sors tajjeb ta 'Vitamina K, li huwa maħsub li jippromwovi l-moħħ u s-saħħa konjittiva. Studji wrew li l-estratt tal-weraq tal-qaqoċċ inaqqas il-kolesterol LDL "ħażin".