Dak li għandek bżonn
- 4 Lapsijiet tal-butir
- 1 libbra mħallta (portabella, gajdra, shiitake, cremini, enoki, eċċ.), Imqatta ħoxna
- 1/2 ħelu ta 'daqs medju
- Basal , imqatta 'ħxuna ta' 1/2-il pulzier
- 5 sinniet
- tewm , ikkapuljat
- 1 kuċċarina kosher
- melħ
- 3 Għaġina tad-dqiq għal kull għan
- 1-3 / 4 kikkra tiġieġ jew brodu tal-ħxejjex
- Krema 1 tazza, nofs u nofs, jew ħalib
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
- Tazza 1 krema fina
- Ġobon Cheddar
- Ftit art
- bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
Fi saucepan tqil, faqqiegħ imqaxxar bil-mod, basal ħelu, tewm, u melħ fil-butir sakemm il-faqqiegħ ħeles il-likwidu tagħhom u l-basal huwa artab.
Sprinkle bid-dqiq u ħawwad għal minuta. Żid brodu tat-tiġieġ waqt li tħawwad. Ġib għal boil baxx u ħalliha ttektek għal 10 minuti. Ħawwad bil-krema u noċemuskata, u erġa 'saħħan. Żid il-ġobon Cheddar u ħawwad sakemm idub. Staġun bil-bżar tal-ground għad-togħma.
Neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1146 |
| Xaħam totali | 58 g |
| Xaħam saturat | 33 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Sodju | 1,680 mg |
| Karboidrati | 127 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 30 g |