Kollha dwar Arepas

Corncakes tal-Venezwela u tal-Kolombja

Arepas huma ikel bażiku kemm fil-Venezwela kif ukoll fil-Kolombja. Dawn huma kejkijiet tal-qamħ, magħmulin minn dqiq tal-qamħ prekoġenat speċjali msejjaħ masarepa (waħda mill-marki l-aktar komuni ta 'masarepa hija msejħa briina PAN, għalhekk xi riċetti sempliċement jitolbu għal dik). Dawn il-kejkijiet sempliċi u li jissodisfaw il-qamħ huma delikati bil-butir jew ġobon krema għall-kolazzjon, jew bħala akkumpanjament għal kull ikla. Arepas jistgħu wkoll jiġu maqsuma sandwich-istil u mimlija bil-mili varji. Hemm ħafna ismijiet għaqlija għall-kombinazzjonijiet sandwich aktar popolari arepa.