Għamilha Birra Din is-Sena!
Int qed tibni l- pranzu ta 'Thanksgiving tiegħek fis-supermarket. Int ippruvat b'attenzjoni l- menu tiegħek - dundjani, perżut, yams, patata mgħaffġa, gravy, xi ħaġa b'ħafna cranberries, insalata, rollijiet, pie tal-qara 'u forsi anki tewm. Il-karrettun qed jikber taħt il-piż tal-għalf kollu meħtieġ biex jiġbor din il-festa kbira meta jiġri lilek; l-inbid!
Allura, billi tħoll il-piż sħiħ tal-ġisem tiegħek fil-karrettun, int tgħaddih lid-dipartiment likur.
Issa inti toqgħod quddiem ix-xkafef tal-inbid li jaħsbu. Dak li jmur ma ', ukoll, dan kollu fil-karrettun? Il-laħam huwa pjuttost għani u għalhekk jeħtieġ inbid għani bħal, per eżempju, cabernet sauvignon. Inti tilħaq għal flixkun promettenti li tħares imbagħad isseħħ lilek li dan mhux se jmur tajjeb ħafna ma 'l-ilbies tal-gajdra li qed tagħmel din is-sena. U tista 'ma tagħmilx wisq tajjeb mal-marshmallows fuq il-ġammi u lanqas biss tibda bdejt bil-cranberries!
Tajjeb, tgħid lilek innifsek, xi ngħidu xi ħaġa abjad? Irid ikun sostanzjali biex iqum id-dundjan; forsi chardonnay tal-ballut? Imbagħad taħseb li tista 'ma tagħmilx tajjeb ma' dik il-gravy u, għal darb'oħra, dawk il-cranberries qed imorru. X'tagħmel? Kif dwar pinot noir? Ma għandux tannini hekk li jista 'jagħmel ... imma minn x'imkien fond fil-munzelli ta' prodotti tal-merċa fil-karrettun tiegħek, inti tisma 'dawk il-cranberries b'mod ċar.
Din il-mistoqsija annwali tistaqsi anke l-aktar sofistikati ta 'sommeliers.
Peress li t-tqabbil ta 'l-inbid joħloq kwistjonijiet ma' tant ikel, huwa virtwalment impossibbli li tinstab flixkun wieħed li jlaqqa 'ma' dak kollu li jidher fuq il-pjanċa tal-vaganzi.
Allura, ma sservix l-inbid. Agħmel il-birra l-għażla tiegħek tal-libazzjoni f'dan l-istaġun. Se tgħolli l-btala tiegħek għal għoli li qatt ma antiċipat.
Trust me fuq dan.
Firxa wiesgħa ta 'birra tassew kbira issa hija komuni kważi kullimkien. U l-pari tal-birra tant huma aktar faċli b'ħafna ikel aktar. Barra minn hekk, dak li għamlu x-xorb tal-pellegrini mal-festa ta 'Thanksgiving tagħhom? Huwa ħafna aktar probabbli li kien ale tajjeb mill-inbid.
X'inhuma Stili Birra Biex Par Bil Thanksgiving Pranzu
Liema birer għandek taqdi? Hawn huma xi suġġerimenti korteżija ta 'l-Assoċjazzjoni tal-Birreriji:
- It-Turkija tradizzjonali - Ale ċerva jew lager bħal Oktoberfest, kannella ale jew ale tad-deheb b'saħħtu bħal tripla
- Turkija affumikata - ale hoppy brown, Scotch ale jew porter
- Ham - Weizen, wiezenbock, dubbel jew lager skur
- Pumpkin Pie - Għaġin tal-ħwawar, xemgħa tisħon jew qamħ qodma
Ma naħsibx li dawn huma l-uniċi għażliet. Dawn huma biss ftit suġġerimenti. Il-biċċa l-kbira ta 'dawn il-marki huma interskambjabbli b'riżultati tajbin ħafna u n-naħat tradizzjonali wkoll se jagħmlu tajjeb ħafna ma' xi ħaġa elenkata hawn. U xi ngħidu dwar dawk il-cranberries? Huma żgur li se jġibu ruħhom aħjar mal-birra. Fil-fatt, hemm anke ftit birer bil-cranberry fihom li jagħmel żieda interessanti mal-menu tiegħek.
Issa li qed tikkunsidra l-idea li tissostitwixxi l-inbid, tista 'tkun squirming dwar is-sedil tiegħek fuq l-idea li sservi l-birra bl-aħjar kina tiegħek.
Wara kollox, hija xarba li r-reputazzjoni tagħha hija aktar komuni li tassoċjaha ma 'swilling quddiem logħba tal-futbol milli dining multa, imma tinkwetax. L-għadd kbir ta 'birer li huma disponibbli mhux biss huma sinjuri u ta' togħma iżda jidħlu f'ippakkjar tajjeb ħafna. Hemm ukoll xi wħud li jiġu corked jekk il-ftuħ tal-flett ritwali huwa parti mit-tradizzjoni tiegħek. Ipprovah. Int issib li d-dundjan mimli "ol qatt ma tasted daqshekk tajjeb.