Jekk qed tfittex li tevita laħmijiet ipproċessati tal-maħżen maħżuna mixtrija, tagħmel għaġina tal-lewża homemade mingħajr laħam hija mod wieħed biex imorru. L-anakard għandu togħma rikka, u din ir-riċetta sempliċi tal-ħxejjex u tal-ħaxix tippresta lilha nfisha sew biex iġġorr ħwawar addizzjonali, għalhekk żid kwalunkwe x'tagħmel u x'ikun. Pejsts tal-ġewż tal-ħxejjex huma dejjem kbar mimlija bi ftit ketchup u moqdija bil-ġenb ta 'patata mqaxxra u gravy.
Ipprova dan il-ħobż tal-lewż tal-anakardju magħmul mill-homemade għal Milied mingħajr Milied jew Milied.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons ta 'marġerina vegan
- 2 basal kbir (imqattgħin)
- 3 tazzi tal-anakardju (mhux maħdum)
- 4 qronfol tewm
- 5 flieli tal-ħobż (il-qamħ sħiħ jaħdem l-aħjar)
- 1 3/4 tazza ħalib tas-sojja
- 1 kuċċarina tat-tħawwir Taljan
- 1/2 kuċċarina zerriegħa tal-karfus
- Melħ u bżar iswed għat-togħma
- Fakoltattiv: drizzle ta 'żejt taż-żebbuġa jew ketchup
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel għal 400 F u ħafif linja jew grass ftit pan ħafif (one-lira). Imwarrba.
- Saħħan il-marġerina jew iż-żejt tal-vegan fi skillet, u saute l-basla sakemm tinħall, madwar 4-5 minuti. Imbagħad imwarrba.
- Fi proċessur ta 'l-ikel jew taħlita qawwija, ippressa l-anakardji u l-imsiemer tat-tewm biex imqattgħin, imbagħad żid il-ħobż u l-basal sauteed sakemm jingħaqdu tajjeb. Sussegwentement, żid il-ħalib tas-sojja, tħawwir Taljan, żerriegħa tal-karfus u ammont ġeneruż ta 'melħ u bżar. It-taħlita għandha tkun daqsxejn ċkejkna xorta, u niedja, iżda mhux imxarrba.
- Mgħarfa l-taħlita ta 'l-anakardju mħallta fil-pan tal-ħobż ippreparat u ħafif bla xkiel il-quċċata b'spatula jew wara ta' kuċċarina.
- Drizzle l-ħobża tiegħek biż-żejt taż-żebbuġa u ketchup jekk tixtieq (I simili ħafna ketchup fuq il-ħobż veġetarjan tiegħi) u bake fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30-35 minuta, jew sakemm il-ħobża tkun sod u il-quċċata hija ħafif browned.
- Jekk il-ħobża hija kannella wisq mingħajr ma tissodisfa, tista 'tnaqqas it-temperatura tal-forn u tkopri l-quċċata tal-ħobża bil-fojl biex tipprevjeni aktar tbajja.
- Ħalli l-ħobża tiegħek tkessaħ xi ftit qabel ma sservi, għax dan jgħin biex il-ħobża tissettja u toqgħod ftit aktar (għalkemm anke ħobża li tgħaqqad tista 'tkun ħobża mighty fit-togħma!).
Iservu l-ġewż tal-ġewż tal-anakardju mimlija b'ketchup żejjed u ġenb ta 'patata mgħaffġa, aqwaha kollha bil-gravy veġetarjana favorita tiegħek, żid insalata tal-ġenb, u inti stajt innifsek pranzu tal- baħar tal-biża'.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 329 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 328 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 10 g |