Lemon Cheesecake Pie

Dan l-aqwa pie tal-għaġina tal-lumi hija moħmija fi qoxra tal-qoxra. Il-proċessur tal-ikel huwa l-aħjar mod (u l-eħfef) mod biex tħallat il-mili għal dan it-torta, imma ħossok liberu li tuża mixer elettriku.

Jekk tuża taħlit ta 'l-elettriku, ħawwad il-ġobon imrattab bil-zokkor sa ħafif u fluffy u mbagħad taħbit fl-ingredjenti li fadal.

Uża riċetta homemade ta 'l-għaġina tat-torti jew tuża qoxra ffriżata. Mhuwiex obbligatorju, iżda qoxra ta ' biċċa parzjalment moħmija tevita qoxra tal-qiegħ mqaxxra.

Dak li għandek bżonn

• 1 qoxra tal-qoxra, 9 pulzieri (jinħall, jekk ikun iffriżat)
• Mili:
• 2 pakketti (8 uqija kull wieħed)
• ġobon krema, imrattab
• Zokkor imfarrak ta '1 tazza
• 1/2 kikkra krema qarsa
• 3 limoni, żbaljati u mbuttati għal meraq ta '1/2 kikkra
• Melħ tad-Dash
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• Għall-Krema Miksija:
• 1 tazza
• krema kbira li tbajja '
• 3 tablespoons zokkor tal-confectioners
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• Fakoltattiv: għaġla tal-lumi għall-garnish

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 425 F (220 C / Gass 7) jekk parzjalment ħami l-qoxra. Jekk le, preheat il-forn għal 325 F (160 C / Gass 3).

Biex parzjalment isserraħ il-qoxra (mhux obbligatorja)

1. Għamel il-qoxra ippreparata tal-qoxra bil-fojl u poġġih fuq folja tal-ħami. Imla l-qoxra tal-qoxra miksija bil-fojl madwar żewġ terzi mimlija bil-piżijiet tat-torti jew fażola mnixxfa.
2. Imsaħ għal 8 sa 10 minuti jew sakemm it-truf jibdew juru kulur. Neħħi bir-reqqa l-piżijiet tal-fojl u tat-tarf. Irritorna l-qoxra mal-forn u ħalliha għal 3 minuti itwal. Jekk il-qoxra tlaqqam, agħfas bil-mod l-isfel. M'għandekx tipprick il-qoxra. Neħħi l-folja tal-ħami u l-qoxra sa rack u dawwar il-forn sa 325 F (160 C / Gass 3).

Ipprepara l-Mili

1. Poġġi l-ġobon krema, zokkor mrammla, krema qarsa, meraq tal-lumi u zest, melħ u estratt tal-vanilla fil-proċessur tal-ikel. Proċess għal diversi sekondi sakemm ikun bla xkiel u krema.
2. Ferra l-mili tal-lumi fil-qoxra tat-torta. Ittrasferixxi t-torta lejn il-forn (folja tal-ħami u kollha) u ħalliha għal 45 sa 55 minuta. Xorta se jkollu xi jiggle fiċ-ċentru u l-parti ta 'fuq tkun ftit kannella. Iċċekkja t-torta wara 30 minuta. Jekk meħtieġ, poġġi tarka tar-rita jew ċurkett tal-fojl fuq ix-xifer tal-qoxra biex ma jkunx hemm tbajja 'eċċessiv.
3. Neħħi t-torta sa rack u ħalliha tibred għal 2 sigħat; tkopri u tkessaħ.

Ipprepara l-Krema Miksija

1. Fi skutella kbira bil-miksers ta 'l-elettriku, aqta' l-krema b'veloċità baxxa sa medja baxxa sakemm tibda tinħela. Żid il-veloċità għal medju għoli u taħbit sakemm tifforma qċaċet artab ħafna. Sift iz-zokkor tal-confectioners fuq il-krema u żid il-vanilla. Kompli bil-ħeffa sakemm il-qċaċet iebes jiffurmaw. M'għandekx overbeat.
2. Iservu t-torta mqatta 'fuq pjanċi tad-deżerta b'krema bit-tarjola. Sprinkle kull jservu bi ftit zokk tal-lumi, jekk mixtieq.
3. Aħżen il-fdalijiet fil-friġġ għal 5 sa 7 ijiem. It-torti jew il-flieli individwali jistgħu jiġu mgeżwra u ffriżati sa 6 xhur.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	380
Xaħam totali	24 g
Xaħam saturat	14 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	66 mg
Sodju	210 mg
Karboidrati	39 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)