Din ir-riċetta sempliċi għall-patata inkaljata hija l-platt sekondarju perfett għal steaks grilled, meatloaf, jew entrées tat-tiġieġ. Qabel ma tħoll il-patata fil- microwave u tħallihom jibred qabel ma jintagħdhom f'forn sħun jagħmilhom ħfief u iqarmeċ.
Tista 'tuża patata russet għal dan id-dixx, jew ipprova patata tad-Deheb ta' Yukon . Yukon Golds huwa daqsxejn iżgħar, għalhekk uża sitt jew tmienja f'din ir-riċetta. Yukon Il-patata tad-deheb hija ta 'kulur isfar, kemm ġewwa kif ukoll barra, u għandhom tessut krema u togħma tal-butir. Tużax patata ħamra f'din ir-riċetta, għax mhumiex l-aħjar għall-inkaljar.
Dak li għandek bżonn
- 4 patata russet
- 3 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1 basla mqatta '
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1 kuċċarina weraq tal-ħabaq imnixxef
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
Kif tagħmel dan
- Scrub-patata, qoxra u maqtugħa f'biċċiet ta '1 "Qiegħed il-patata b'1/2 tazza ilma f'dixx kbir għall-microwave. Qoxra b'xibka tal-plastik bla periklu microwave u poġġa kantuniera waħda.
- Imsaħ il-patata fuq għolja għal 4 minuti. Ixxarrabhom sewwa fil- kolander, inxif il -patata f'saff wieħed fuq folja tal-cookie, u ħalli jibred sakemm jinxef, madwar 20 sa 30 minuta. Tista 'tagħmel dan il-pass qabel iż-żmien.
- Meta tkun lest biex tiekol, preheat il-forn għal 400 ° F. Ferra ż-żejt taż-żebbuġa f'pan pan tqil. Żid il-patata, il-basal, it-tewm, il-melħ, il-bżar, il-ħabaq u s- sagħtar , tossing bl-idejn għall-kisja.
- Imsaħ il-patata għal 30-40 minuta, billi ddawruhom bil-mod darba waqt it-tisjir bi spatula, sakemm il-patata tkun offerta ġewwa u tqarmeċ u tibda tiżżewweġ fuq barra. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 219 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 21 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 5 g |