Faċli biex tagħmel u faċli biex jekk jogħġbok, din il-riċetta sempliċi tal-ġobon vegan mac n 'mingħajr glutina hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib, mingħajr glutina, mingħajr sojja, bajd, u vegan, u huwa b'saħħtu u delikat ukoll. Kbira, id-dritt ?! U, ovvjament, din ir-riċetta hija kbira għat-tfal b'alerġiji u anki dawk mingħajrhom.
Din ir-riċetta hija wkoll tassew faċli biex tiżviluppa, għalhekk tħossok liberu li żżid ħwawar friski u veggies li għandek fuqek biex tagħmel din ir-riċetta aktar nutrittiva u speċjali. Żidiet favoriti ta 'minjiera jinkludu brokkli, spinaċi, basal, u tadam taċ-ċirasa, li kollha jistgħu jiġu mqaxxrin jew steamed qabel iż-żmien jew sempliċement imtellgħin max-zalza. Jew, aqleb il-kanola jew iż-żejt taż-żebbuġa għaż-żejt tal- ġewż għal dixx b'togħma kemmxejn aktar sinjuri.
Nota: Din ir-riċetta hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib, tal-bajd, vegan u mingħajr glutina u mingħajr qamħ, iżda bħal kull riċetta maħsuba għal persuni li għandhom allerġiji jew restrizzjonijiet tad-dieta, kun żgur li taqra b'attenzjoni t-tikketti nutrizzjonali kollha biex tagħmel żgur li m'hemm l-ebda ingredjenti moħbija miksuba mill-ħalib (jew ingredjenti tal- glutina, tal-bajd, tas-sojja jew tal-qamħ, jekk dawn japplikaw għalik).
Dak li għandek bżonn
- 1 lb. Qargħi tal-għaġin ħielsa mill-glutina, bħal Pasta tal-Quinoa Ancient Harvest
- 3 tablespoons
- ħmira nutrittiva
- 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar, flimkien ma 'aktar togħma
- 1/4 kuċċarina trab tal-basal
- 1/8 kuċċarina tewm trab
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-canola
- 1/4 tazza tad-dqiq tar-ross ħelu
- 2 3/4 tazzi tal-ħalib tal-lewż jew ħalib tal-coconut mingħajr ħlewwa
- 1 kuċċarina ħall tar-ross jew ħall taċ-ċid (mhux obbligatorju)
- 1/2 kikkra tal-ġobon tal-ġobon vegan mingħajr glutina, bħal Daiya (fakultattiv)
- Bżar frisk mill-art u melħ tal-baħar, biex togħma
Kif tagħmel dan
- Ġib pot ta 'ilma immellaħ għal bojler tat-tidwir u issajjar l-għaġin mingħajr glutina skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur sa l- al dente . Ixxerred u twarrab.
- Ipprepara ż-zalza. Fi skutella żgħira jew tazza, għaqqad il-ħmira nutrittiva, melħ tal-baħar, trab tal-basal, u trab tat-tewm. Imwarrba. F'tazzetta ta 'daqs medju, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa jew iż-żejt tal-canola fuq sħana medja baxxa. Imsaħ fid-dqiq tar-ross ħelu u kompli il-ġirka kontinwament għal 3-5 minuti jew sakemm id-dqiq ma jmurx toasty imma ma jkunx kannella. Fi fluss stabbli, imsaħ fil-ħalib tal-lewż jew il-ħalib tal-coconut, waqt li tħawwad kontinwament. Żid fit-taħlita ta 'ħmira nutrittiva u l-ħall tar-ross, u sajjar għal tliet minuti jew aktar sakemm iż-zalza ftit kemmxejn. Jekk tuża, żid il-ġobon tal-ġobon vegan mingħajr glutina u ħallat sakemm inkorporat biss.
- Poġġi l-għaġin biż-zalza u ssajjar għal ftit minuti jew tnejn oħra biex tsaħħan mill-ġdid l-għaġin. Iservu immedjatament, li jservu ma 'bżar iswed frisk u melħ għat-togħma.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 476 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 340 mg |
| Karboidrati | 81 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 11 g |