It-tweġiba hija mimlija aktar mistoqsijiet
Ħafna bħall- hamburger , huwa impossibbli li tkun żgur li ħoloq l-ewwel Chefburger ta 'l-Amerika. Anke jekk min għandu jikseb il-kreditu jibqa 'misteru, ma jistax jiġi argumentat li dan huwa sandwich terrific wieħed, dwar dak kollu Amerikan kif tista' tikseb.
Inventor Legends
Bosta istoriċi ta 'l-ikel tal-kreditu Lionel Sternberger ta' 16-il sena, li fl-1924 ddeċieda li jaqtgħu porzjon ta 'ġobon Amerikan (x'iktar?) Fuq hamburger tat-tisjir fil-ħanut sandwich ta' missieru Pasadena, California, Rite Spot.
Huwa ħabbarha, u hekk għamel id-dad tiegħu, u għalhekk il-cheeseburger twieled. Jew kien dan? Huma talbuha "hamburger tal-ġobon", hekk li tista 'tiddeskrivi lil Sternbergers fuq teknikalità.
L-ewwel sandwich li fil-fatt se jissejjaħ "cheeseburger" kien f'restaurant ta 'Kaelin f'Ly Louisville, Kentucky. Charles Kaelin jiddikjara li ivvintina l-burger immuntat bil-ġobon fl-1934 għax ried, jirraporta lil Louisville kittieb Robin Garr, biex "iżid tang ġdid mal-hamburger". Dan huwa l-iktar eżempju bikri ta 'menu li jiddikjara li huwa "l-post fejn twieled il-ġobon tal-ġobon."
Imbagħad hemm Louis Ballast ta 'Humpty Dumpty Drive-In f'Denver, li bi trademark l-isem "cheeseburger" fl-1935.
Varjazzjonijiet Moderna
Anke jekk ħafna mill-Amerikani (minbarra l- vegetarians ) jaqsmu imħabba kbira ta 'ġobon tal-ġobon, huma wkoll passjonati dwar il-modi differenti li jħobbuhom imsajrin u kif jixtiequ minnhom mimlija.
L-ewwel, hemm il-patty moqli u mqaxxar.
Dan it-tip ta 'burger huwa komuni fil-ġogi u l-kummiedji tal-hamburger li oriġinaw fis-snin tletin, possibbilment mhux koinċidentalment fl-istess ħin l-ewwelburger ġobon ġie ivvintat, u f'ristoranti ġodda li jimitaw dawn il-flus. Ordni dawn bħala wieħed, doppju jew tripplu. Huma dejjem imsajra sewwa.
Żid il-ġobon (dejjem Amerikan), għażla ta 'toppings (ħass, tadam, pickles, basal mhux maħdum) u kondimenti (mustarda, ketchup, mayonnaise). Sempliċi u mill-isbaħ, u l-artikolu ġenwin.
Imbagħad hemm l-hekk imsejħa bar burger. Dawn bdew jidhru fuq il-menus diversi għexieren ta 'snin wara fis-seklu 20 u huma ħoxnin, mmerraq u grilled. Ikollok l-għażla tagħkom. Ikollok l-għażla tiegħek ta 'ġobon: American, cheddar, Monterey Jack, Svizzera, u anki Gruyere, Gouda jew blu jekk inti f'residenza upscale. Tista 'wkoll ikollok aktar minn tip wieħed ta' ġobon fuq ordni tad-dwana. Tista 'tordna l-irbit tas-soltu - ħass, tadam, pickles u basal mhux maħdum - għal klassika. Jew tista 'żżid bacon, avokado, guacamole, sauteed basal, faqqiegħ jew chilies. Fuq dan il-punt bil-kondiment klassiku li tħobb l-aħjar - imma jekk int up għal xi ftit avventura, dollop fuq xi zalza barbecue, chipotle mayo jew Dijon mustard .
Burgers Gourmet Trendy huma Burgers dolled-up bar ma 'bolls upscale u toppings mhux tas-soltu ta' varjetà wiesgħa skond il-ristorant; huma l-ħolqien ta 'chef. Imma jekk għandek jones għal Hamburgburger ġobon, dan verament ma jissodisfax. Mhux saħansitra qrib.
Naħat
Issa, il-ġobon tal-ġobon huwa l-avveniment prinċipali.
Imma bħall-bajd jeħtieġ bacon, ġobon tal-ġobon jeħtieġ lin-naħat. Jekk il-burger imqaxxar jew bar burger antikwat, l-għażliet huma tradizzjonali: patata Franċiża, ċrieki tal-basal, insalata tal-patata, slaw. Il-kerrejja li jservu burgers imqaxxrin biss dwar dejjem joffru milkshakes bħala tradizzjonali għandu jkollhom, u spiss issib shakes huma tant importanti li huma fid-dwal bħala parti mill-isem ta 'dawn il-ġonot.