Mogħoż ta 'Majjal ta' Majjal u Patata

Dan il-lanżit tal-majjal mixwi bir-riċetta tal-patata huwa faċli ħafna biex tipprepara. Sajjar bit-tewm, il-basal, is-sagħtar u ċ-ċerva, dan id-dixx huwa ħelu u mmerraq. Huwa wkoll sempliċi biex tgħaqqad flimkien ġimgħa ta 'filgħaxija, imbexxex bi ftit ħwawar u poġġi fil-forn biex issajjar.

Il-laned tal-majjal huwa attwalment it-tessut tal-muskolu tul il-quċċata tal-gaġġa tal-kustilji tal-majjal. Hija alternattiva eħfef u aktar affordabbli għal flett tal-laħam taċ-ċanga u hija ppreparata u msajra bl-istess mod. Il-majjal għadu l- "laħam abjad ieħor", u l-aħjar għal dawk li jaraw il-kolesterol u l-konsum ta 'xaħam minħabba li għandu ħafna inqas kaloriji, xaħam u kolesterol. Għandha togħma ħafifa - simili għal tiġieġ - u hija l-kanvas vojt perfett biex iżżid il-kuntatt personali tiegħek.

Iservu l-majjal tal-majjal u l-patata ma 'dixx sekondarju tal-ħaxix għal ikla kompluta li tista' tħossok wisq speċjali biex isservi lill-familja f'nofs il-ġimgħa!

Dak li għandek bżonn

• 1 qamħ tal-majjal mingħajr għadam, madwar 3 sa 4 liri
• 1 1/2 kuċċarina tewm trab,
• maqsum
• 1 kuċċarina trab tal-basal
• 2 1/2 kuċċarini sagħtar imqadded, maqsum
• Melħ u bżar, għall-togħma
• 4 sa 6
• patata medja
• 2 tablespoons
• żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 1 sa 2 kuċċarini ta 'flieles imnixxfin jew frisk

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 325 F.
2. Aħsel il-flett tal-majjal b'1 kuċċarina tat-trab tat-tewm, 1 kuċċarina tat-trab tal-basal u 1 1/2 kuċċarini sagħtar. Sprinkle bil-melħ u l-bżar u poġġi l-flett tal-majjal f'pan pan ftit inkaljat. Ixwi għal 50 sa 55 minuta.
3. Sadanittant, qoxra u kwart il-patata. Saħħan f'ilma jagħli għal madwar 10 minuti. Għandhom ikunu għadhom sodi.
4. Ixxotta, ħalli tiksaħ u poġġi l-patata fi skutella kbira; ħawwad ma 'żejt taż-żebbuġa, 1 kuċċarina sagħtar imnixxef, ċervaq, 1/2 kuċċarina tewm trab u melħ u bżar.

1. Poġġi l-patata madwar il-flett tal-majjal, u torra 45 sa 60 minuta addizzjonali, jew sakemm il-majjal jirreġistra mill-inqas 155 F fuq termometru tal-laħam.
2. Għatti l-flett tal-majjal mixwi bil-fojl u ħalliha tistrieħ għal madwar 15-il minuta qabel it-tqattigħ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	373
Xaħam totali	19 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	93 mg
Sodju	415 mg
Karboidrati	10 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	38 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)