X'għandek tagħmel bil-vażuni okra ġgant
Akbar mhux dejjem huwa aħjar, speċjalment meta qed tkellem okra. Hekk kif jimxi l-istaġun ta 'l-okra, il-miżwed okra jikber. U, ħafna bħal zucchini u frott u ħxejjex oħra li jiksbu kbar, l-okra tista 'tikseb ftit injam u t-togħma tagħha li tħajjar u delikata tista' tieħu fuq tarf qarsa billi l-imżiewed jikbru għal proporzjonijiet ġganti.
U għadhom ... hemm soluzzjonijiet għal dawn il-problemi. Jew, pjuttost, huwa sempliċiment importanti li tkun taf, bħal dejjem, x'tip ta 'frott int tisjir biex tikseb l-aktar minnha.
Filwaqt li m'hemm l-ebda garanzija li t-togħma ħafifa ta 'okra ser issib ruħha fil-varjetà ġgant, imżiewed okra huma l-aħjar imsajjar b'żewġ modi:
Imsaħ bil-mod l-ovo overlarge tiegħek ġo gumbo jew stew biex ittaffi l-istruttura tal-miżwed tagħhom. Aħseb l- Okra imqattgħin imqadded bħala eżempju. Iċ-ċavetta hawnhekk hija li tnaqqas l-okra f'biċċiet ta 'daqsijiet tal-gidma sabiex il-frott (iva, okra teknikament huwa frott) huwa offerta.
Qatta 'l-imżiewed' l isfel mill-ġenb u tiekolhom xi ftit ta 'ġobon jew taħlita ta' laħam pikkanti (din il- Kheema hija bet tajba) u moħmija f'temperatura ta '350 ° F sa 375 ° F, sakemm tkopri kollox, imbagħad kompli tisjir mikxufa sakemm Okra mimli u add-ons huma nicely brown. Jekk l-Okra nnifsu huwa morr, laħlaħ il-laħam u t-taħlita tal-ġobon fuq il-pjanċa tiegħek u armi l-imżiewed li mdawra t-taħlita fit-togħma.
Verament, għalkemm, okra huwa l-aħjar meta huwa żgħir u int biss imxekkel minn nuqqas ta 'versatilità. Tista 'tiekol mhux maħdum jew imsajjar, stewed, grilled, pickled, jew moqli.
Poġġiha fil sopop u stews, jew staġunha u tagħmel snack ta 'dan. Kollox huwa tajjeb u tajjeb għalik ukoll. Okra fih il-potassju, il-vitamina B, il-vitamina Ċ, l-aċidu foliku u l-kalċju. Huwa baxx fil-kaloriji u għoli fil-fibra.
Stenna Sal-Sena li Jmiss
Filwaqt li l-okra ġgant tiegħek jista 'ma jkunx jista' jittiekel din is-sena, iż-żrieragħ jistgħu jintużaw biex jikbru uċuħ ġodda fl-istaġun li jmiss.
Ħalli l-okra fuq iz-zokk sakemm tinxef, imbagħad naqsam il-qoxra u aħsad iż-żrieragħ.
Dekorazzjoni Tips
Il-forma distintiva ta 'okra ġgant tagħmilha ideali biex toħloq kuruni u ornamenti tal-Milied. Huma jibdew bl-istess mod. Nixxef l-okra, jew fuq iz-zokk jew billi tinfirex fuq folja tal-cookie u poġġih f'forn ta '150 grad għal 6 sa 10 sigħat. Trid okra tiegħek imnixxef sew biex tipprevjeni l-moffa
Tista 'żebgħa l-okra, laċċerjaha jew saħansitra tħalliha naturali. Imbagħad ħalli l-fluss tal-immaġinazzjoni tiegħek. Żebgħa wiċċ Santa fuq siġra okra, kompluta bid-drajv abjad li joħroġ. Jew jikkunsidraw it-topping tas-siġra tiegħek bi stilla magħmula mill-pod okra.