5 Riċetti Afrikani Int trid tipprova

L-Afrika, kif nafuha, hija reġjun daqshekk differenti u l-ikel tagħha għandu tant potenzjal; għadha mhix magħrufa sewwa. Nisperaw li bid-dinja tal-internet id f'id ma 'bloggers Afrikani, il-pajsaġġ qed jinbidel malajr. Dan huwa tal-biża '!

• 01 ta '05

  Bobotie

  Dan il-grupp tal-ikkapuljat huwa l-platt nazzjonali ta 'l-Afrika t'Isfel. Huwa ħelu bħala riżultat ta 'ġamm tal-frott jew chutney u żbib, aromatiċi u pikkanti. Huwa ġeneralment innotifikat b'ross ross pikkanti isfar, madankollu dan imur tajjeb ma 'għaġin jew patata.

• 02 ta '05

  Doro Wat

  Int tisma xi ħaġa? Fil-fatt, biex tkun preċiża, huwa wat. A wat hija kokola Etjopjana u stew ibbażata fuq ħwawar berbere . Fl-Eritrea, dan id-dixx huwa magħruf bħala tsebhi dorho.

• 03 ta '05

  Sadza

  Sadza huwa staple Afrikan jittiekel madwar l-Afrika. Jista 'jkun magħruf b'isem ieħor bħal ugali, nshima, pap u phaleche fost ismijiet oħra. Madankollu, dak li jagħmel dan il-king tal-ikliet huwa l-stew, zalza jew soppa li hija servuta flimkien. Normalment huwa mqabbad ma 'laħam u gravy jew stew, u ħodor collard jew spatċi. Fil-istampa hemm sadza, stew oxtail u spinaċi mitluqa, u tiekol bl-idejn tiegħek huwa l-għoqiedi tal-għaraq għandha tipprova l-esperjenza.

• 04 ta '05

  Chermoula Chermoula huwa pejst jew immarinat tal-Marokk użat fil-ħut tat-tisjir, platti tat-tiġieġ jew tal-laħam. Segwi l-link biex tipprova dixx tal-ħut faċli billi tuża paste chermoula.

• 05 ta '05

  Riċetta Pilau

  Ir-ross Pilau huwa r-ross ta 'l-Afrika tal-Lvant fragrantament aqwa bl-influwenza Indjana permezz tal-ħwawar. Permezz ta 'sekli ta' kummerċ mal-Lvant, il-pilau sar tradizzjonali tat-Tanżanija u d-dixx ta 'għażla Zanzibari.