Patty pan squash jista 'jissejjaħ aktar "squid saucer" minħabba l-apparenza tiegħu - u, fil-fatt, kultant huwa. Xi wħud jgħidu li dawn il-ftit squashes jidhru bħal Tams Skoċċiżi. Il-patty pan huwa żgħir, tond u ċatt, bit-truf li jixbħu vettura spazjali barranija. Jista 'jkun isfar, abjad jew aħdar.
Minbarra l-apparenza tagħha, il-patty pan squash hija versatili u tagħmel xi riċetti tas-sajf delightful. Jista 'jkun grilled, moqli, jew, f'dan il-każ, inkaljat bil-forn. Il-ħobż Patty jagħti xi togħma tal-butir, għalkemm xi nies jaħsbu li jixorbu aktar bħaż-żejt taż-żebbuġa.
Din ir-riċetta faċli għall-patata pan patata inkaljata tuża shallots u ħxejjex aromatiċi u tagħmel dixx sekondarju mill-isbaħ għall-partijiet tal-pranzu.
Dak li għandek bżonn
- ½ libra patty pan summer squash (maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier)
- 1 ħafur (imqatta 'rqiq)
- 1 kuċċarina mqatta sagħtar frisk
- 1 tablespoon
- żejt taż-żebbuġa
- Tqaxxir tal-melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Ixxukkja l-isqra, ix-xema ', is-sagħtar, iż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ flimkien fi skutella.
- Ifrex it-taħlita fuq pan tal-folja. Imsaħ 15 sa 25 minuta jew sakemm l-isquash ikun offert. Immonitorjaha perjodikament billi ttestjaha b'qafla.
- Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra.
Għajnuniet, Varjazzjonijiet u Informazzjoni Oħra
- Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' squash tas-sajf għal din ir-riċetta, iżda patty pan squash jaħdem tajjeb u huwa l-favorit tal-familja tiegħi.
- Ipprova uża r-rosmarin jew il-marjoram minflok is-sagħtar għal togħma differenti, jew uża taħlita ta 'ħwawar u ħwawar favoriti tiegħek.
- Huwa perfettament sikur li tiekol il-qoxra ta 'dan il-squash. Bħal ħafna squashes tas-sajf, il-ġilda hija tajba għall-ikel, sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar it-tqaxxir l-ewwel qabel ma taqta 'l-squash f'biċċiet. Maqtugħ u armi t-truf iebsa. Inti tista 'tixtieq li tinbara l-ebda żerriegħa viżibbli, ukoll.
- Fittex għall-iżgħar, squashes żgħażagħ. Huma għandhom tendenza li jkunu aktar offerti b'togħma aktar delikata.
- Tista 'wkoll tnaqqas il-patty f'qatgħat orizzontali għal skrin viżiv differenti meta dawn ikunu servuti.
- Int tista 'mhux dejjem issib twaġen tal-patty fis-sezzjonijiet tal-prodotti tal-mega-supermarkets. Jekk tħabbat f'ħanut tal-merċa lokali tiegħek, ipprova s-suq tal-bidwi. Huma qegħdin fl-istaġun minn Mejju sa l-aħħar ta 'Settembru.
- Aħżen patty fil-friġġ għal tlett ijiem sakemm tkun lest biex tużahom. Imsaħhom fil-plastik l-ewwel.
- Patty pan squash huwa notevolment baxx f'kaloriji, u jagħmilha faċli biex tiekol id-dieta. Dan squash għandu aktar vitamina A minn zucchini ma, u huwa sors tajjeb ta 'vitamina Ċ ukoll.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 43 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 76 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |