Awwista Stew Ricetta

Trid tipprepara l-awwista b'mod ġdid u eċċitanti? Dan stew tal-awwista huwa ideali għax-xhur li jkessaħ iżda jista 'jkun innotifikat kull żmien tas-sena. Huwa relattivament faċli biex tagħmel u pjuttost Delicious u toffri teħid ġdid fuq l-ikel tal-baħar. Din ir-riċetta fiha sing ta 'Sherry xott biex iżid ftit togħma żejda.

Ixtri awwisti sħaħ jew jixtru biċċiet tal-laħam tal-awwista biex jitqiegħdu fis-stew. Jew il-mod, inti stajt ikollu ikel ta 'kumdità fit-togħma li huwa żgur li jgawdu lil kulħadd.

Huwa Awwista Stejk Healthy?

L-gajdri ġeneralment huma baxxi fix-xaħam għalkemm huma għoljin ħafna fil-kolesterol. Fil-fatt, huma għandhom biss 1.2 grammi ta 'xaħam - u l-ebda xaħam trans - iżda għandhom 212 milligramma ta' kolesterol (jew 70 fil-mija ta 'dak li suppost li tiekol f'ġurnata waħda). Awwwer imsajjar fih 28 gramma ta 'proteina u huwa wkoll għoli fil-vitamina B-12. Filwaqt li l-istuf ma jżidx il-butir u l-ħalib li jżidu l-kontenut ta 'xaħam, jista' jitgawda kultant bħala parti minn dieta tajba.

Dak li għandek bżonn

• 2 awwisti kbar (madwar 4 liri totali, imsajrin jew madwar 4 tazzi ta 'laħam tal-awwista)
• 4 sa 6 tablespoons butir
• 6 tazzi tal-ħalib
• 2 kikkri krema tqal
• melħ għat-togħma
• bżar iswed għat-togħma
• paprika għat-togħma
• Mhux obbligatorju: Sherry xott kif mixtieq
• Garnish: tursin imqatta 'frisk jew basal aħdar

Kif tagħmel dan

1. Neħħi l-laħam minn awwisti imsajrin. Laħam maqtugħ f'kubi u fry f'ammont ġeneruż ta 'butir (4 sa 6 imgħaref) sa kannella ħafif ħafna (oqgħod attent li ma jinħaraqx il-butir, jew uża butir ċċarat). Jekk qed tuża laħam tal-awwista maqtugħ minn qabel, sempliċement żżid mal-butir.
2. F'folja separata, ħalib tas-sħana iżda m'għandux jagħliha.
3. Żid il-laħam tal-awwista mal-ħalib sħun u sajjar bil-mod għal ħames sa 10 minuti.
4. Sussegwentement, ħawwad il-krema tqila u ġġibu kważi għal għadma iżda mhux aktar.

1. Żid melħ u bżar bit-togħma u ftit paprika għall-kulur. Jekk mixtieq, ħawwad ftit żrieppa għal togħma żejda. Garnish bil-basal aħdar imqatta 'jew it-tursin imqatta' jekk trid iżżid xi kulur mal-istuffat.

Tip ta 'Xiri ta' Lobster

L-awwisti Kanadiżi jkunu irħas biex jixtru fil-parti bikrija tas-sena. Awwisti Maine se jkunu aktar affordabbli jekk ikollokhom fin-nofs tas-sena - bħal minn Ġunju sa Settembru jew Ottubru. Jekk tixtri awwista sħiħa għal din ir-riċetta, fwarha għall-kuntrarju li tgħalliha hekk hija l-aktar togħma.

Riċetti ta 'Awwista Aktar biex Ipprova

Dnub tal-Lobster tal-blat bil-Butir taċ-Ċitru

Insalata ta 'l-Iswed

Awwista Bisque

Awwista Makaroni u Ġobon

Seafood Recipe ta 'Newburg

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	773
Xaħam totali	49 g
Xaħam saturat	29 g
Xaħam mhux saturat	13 g
Kolesterol	581 mg
Sodju	1,647 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	68 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)