Hot 'n Bżar ħelu u Loa Meat Meat

Għall-laħam tal-majjal l-aktar leanest u l-aktar togħma, itħan it yourself. I użajt dgħif tal-majjal tal-majjal għal din ir-riċetta. Jekk ma jkollokx grinder tal-laħam, proċessur tal-ikel normalment jagħmel xogħol tajjeb ta 'tisqija tal-laħam. Laħam frisk tal-art jista 'jiffranka l-flus, u huwa ħafna b'togħma aħjar.

Dak li għandek bżonn

• 1 ċanga laħam taċ-ċanga extra-lean
• 1 porza ta 'majjal ċkejkna
• 8 uqija (madwar 1 kikkra) bżar aħmar jew bżar u rilassament tal-basal, maqsum *
• Dash cayenne pepper, mhux obbligatorju
• 1 bajda kbira
• Tazza 1 frak tal-ħobż artab frisk
• 1/2 tazza tal-ħalib
• 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
• 1/2 tazza ketchup

Kif tagħmel dan

* Dickinson's Sweet 'n Hot Pepper u Onion Relish, Bexxex Braswell's Relish, Farmhouse Stonewall's Farm Red Relish, jew simili qampiena ħelu qamħ relish taħlita.

Oqgħod pan ħafif ta '9x5x3 pulzieri bi sprej għat-tisjir. Forn tas-sħana sa 350 °.

Għaqqad il-laħam taċ-ċanga mitħun, il-majjal, 1/2 kikkra, l-bajd, il-frak tal-ħobż, il-ħalib, il-melħ u l-bżar. Ħallat bil-mod sakemm tgħaqqad sew. Ippakkja bla xkiel fil-ħobż ippreparat. Ħallat is-ketchup mal-frieħ u l-friża.

Imsaħ il-laħam tal-laħam għal siegħa u 10 minuti, imbagħad aqla 'bit-taħlita tal-ketchup. Ritorn lejn il-forn u l-bake għal 10 sa 15-il minuta itwal.

Jservi 6 sa 8.

Aktar Riċetti

Laħam tal-laħam bil-fażola sewda
Għasel Mustarda Meatloaf
Homemade Meatloaf
Laħam bażiku tal-omm
Ħobż tal-Laħam imgeżwer bil-Baqta Igglejżjat

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	495
Xaħam totali	27 g
Xaħam saturat	12 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	244 mg
Sodju	959 mg
Karboidrati	16 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	45 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)