Perfetta għal pranzu ta 'ġimgħa ta' malajr, din ir-riċetta ta 'l-għonq ta' l-aġġru mixwi hija daqshekk versatili daqs kemm hi faċli. Iservu waħdu, fuq sodda ta 'ħodor, jew bħala akkumpanjament għat-tjur inkaljat. Ma tistax tmur ħażin bl-offerta, squash karamellizzat butternut!
Dak li għandek bżonn
- 1 squash kbir butternut, kubiku (7 sa 8 tazzi)
- Ġulepp tal-aġġru 1/4 tazza
- 3 tablespoons żejt extra taż-żebbuġa ħafif
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F.
- Toss l-isquash bil-ġulepp tal-maple u ż-żejt.
- Irranġa l-isquash ippreparat f'saff wieħed fuq folja tal-ħami miksi bil-fojl u ixwiha, waqt li tħawwad darba, għal 35 sa 40 minuta, sakemm issir kannella dehbi.
- Iservu l-arżnu inkaljat inkaljat iswed jew f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 128 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 6 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |