01 ta '05
Ix-xiri ta 'Rambutans friski
MIXA / Getty Images Rambutans huma frott eżotiku mkabbar f'pajjiżi tropikali bħat-Tajlandja, il-Malasja, l-Indoneżja, il-Filippini u l-Awstralja. Huma mkabbra fuq siġra ta 'daqs medju, Nephelium iappaceum, li hija relatata mal-lychee.
Mhumiex eżotiċi għall-popolazzjonijiet ta 'dawn l-inħawi tropikali fejn jaħsbu minnhom aktar bħal nies ta' klimi tat-tramuntana jaħsbu dwar tuffieħ. L-isem rambutan ifisser xagħar, li jirreferi għall-ponot fuq il-ġilda tal-frotta. Il-ponot mhumiex qawwija; huma imlaħħam u jitgħawweġ.
Bħall-lychee, taħt il-qoxra, hemm il-laħam abjad fit-togħma tal-frott u żerriegħa waħda mhux tajbin għall-ikel. Il-frott jista 'jittiekel frisk, mingħajr tisjir.
Il-biċċa l-kbira tar-rambutani huma ħomor meta jkunu misjura, iżda fil-Malasja, tista 'ssib rambutan isfar iżgħar. Il-Rambutans jikbru f'gruppi fuq siġar tal-Eġew u huma wunders eżotiċi li jħarsu lejn il-pil.
It-togħma tar-rambutan hija għeneb ftit simili bi kwalità żgħira tal-frawli, ftit aċiduża u ħelwa. Għandu fwieħa pjaċevoli li jista 'jkun mixtieq f'xi dixxijiet imsajrin. Mhuwiex ħelu daqs il-lychee u wkoll huwa ftit inqas aċiduż.
Għajnuniet għax-xiri għall-Rambutans
Rambutans jistgħu jinxtraw fl-Amerika ta 'Fuq fi swieq Asjatiċi u fil-ħwienet tal-ikel Asjatiċi / Ċiniżi. Fittexhom fit-taqsima tal-produzzjoni. Meta tixtri rambutans, tfittex ġilda ħamra ħarxa. A ftit oranġjo jew isfar fuq il-ġlud minbarra l-aħmar huwa okay, iżda ġlud aħdar ifissru li l-rambutani huma maturi. M'għandekx tixtri rambutani li saru suwed jew li għandhom ħafna "xagħar" iswed, għax dan jindika li huma misjur iżżejjed.
Jekk għandek bżonn taħżen rambutani friski tiegħek, wrap them in xugaman tal-karti u poġġih f'borża tal-plastik imtaqqab u aħżen f'umdità għolja fil-friġġ. Tqaxxarhomx eżatt qabel ma tkun ser isservihom.
Benefiċċji tan-Nutrizzjoni tal-Rambutans
Rambutans huma għoljin fil- vitamina Ċ , flimkien ma 'ramm, manganiż, u oligoelementi ta' ħafna nutrijenti oħra bħal potassju, kalċju u ħadid.
02 ta '05
Ftuħ tal-Rambutan.
Qtugħ Miftuħ Rambutan. D.Schmidt M'għandekx titqaxxar rambutan sakemm ftit qabel tiekol jew tużah f'dixxun imsajjar.
Biex tiftaħ rambutan, aqta 'l-ġilda b'sikkina qawwija. Innota li jekk il-rambutani tiegħek ikunu misjuraw ħafna, jistgħu wkoll ikunu mibrumin miftuħa bejn idejk, u l-frott sempliċement joħroġ.
03 ta '05
It-tneħħija tal-Ġilda tal-Rambutan
Tqaxxar il-ġilda. D.Schmidt Issa qaċċa l-ġilda biex tiżvela l-frott rambutan sabiħ bħall-bajd.
04 ta '05
It-tneħħija taż-Żerriegħa tal-Rambutan
It-tneħħija taż-Żerriegħa. D.Schmidt Jaqtgħu jew aqta 'l-ftuħ biex ineħħu ż-żerriegħa tal-lewża. Ħafna drabi se toħroġ b'mod liberu, iżda xi wħud huma ċċattjati. Tista 'sempliċiment poġġi l-frott kollu fil-ħalqek u bżiq iż-żerriegħa jekk tippreferi u int issettjat sewwa.
05 ta '05
Igawdu l-Rambutans tiegħek!
Rambutans ippreparati (imdawra bil-ġlud "ħoxnin tagħhom"). D.Schmidt Igawdu tiekol rambutani friski tiegħek bħala snack jew frott frisk deżerta.
Bħall-lychees u longans, rambutans jagħmlu żieda eċċellenti għal insalata tal-frott tropikali frisk.
Tista 'ssib ukoll rambutani fil-laned fis-swieq internazzjonali.