Ricetta Bourbon Gambetta Flambé

Din ir-riċetta faċli għall-gambli bourbon flambé hija tapp tal-wirja reali. Il-gambli huma fjammi bil- bourbon u jinqdew bi zalza tat - tadam krema għal dixx sempliċi imma eleganti. Dan huwa servut tajjeb b'parti tar-ross. L-alkoħol jinħaraq meta l-bourbon jinħaraq, u għalhekk l-ebda tħassib dwar il-mistednin isir inebriated.

Jekk tixtieq timpressjona lill-mistednin tiegħek, il-flaming jew il-flambeking hija teknika li għandek bżonn titgħallem. Huwa spettakolari, speċjalment jekk inti tagħmel dan fi dixx chafing quddiem il-mistednin tiegħek. Jekk in-nhar ta 'filgħaxija u l-dining room tiegħek ikollok ħafna ta' twieqi u l-livell tad-dawl huwa baxx, il-fjammi se jirriflettu fil-ħġieġ u huwa sempliċement mesmerizing. Ghaċ qed taħdem bil-fjammi miftuħin, għandhom jittieħdu l-prekawzjonijiet. Kun żgur li taqra dawn it-trufijiet u l-ideat flambe qabel ma tibda.

Dak li għandek bżonn

• 1/4 tazza butir
• 1 libbra gambli (imqaxxra u deveined)
• 1/4 tazza whisky bourbon
• 1/4 tazza krema tqila
• 1 tadam medju (imqatta ')
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon (frisk)
• melħ għat-togħma
• bżar iswed għat-togħma
• 1/4 kikkra tiġieġ (ikkapuljat)
• Garnish: ġewż bil-melħ, bidwi mixwi

Kif tagħmel dan

1. Dewweb 2 uqija tal-butir f'qiegħ il-qali tal-qali fuq medju ta 'sħana. Żid libbra 1 imqaxxar u devinċjata u saluté għal minuta.
2. Neħħi mill-burner u żid bir-reqqa 1/4 tazza bourbon ma 'l-ilqugħ. Ixgħel b'konnessjoni ta 'nar twil u terġa' lura għas-sħana. Ħawwad sakemm il-fjammi jaħarqu u joħorġu. Neħħi l-gambli b'kuċċarina slotted u żomm sħun.
3. Żid 1/4 kikkra krema tqila u 1 tadam medju imqatta 'mal-pan. Għalli u naqqas sakemm jitħaxxen, imbagħad żid 1 meraq ta 'lumi tal-lumi frisk. Staġun biex togħma bil-melħ u l-bżar.

1. Qiegħed il-gambli tar-ritorn lejn il-paljett u erġa 'saħħan bil-mod biss sakemm saħħan. M'għandekx overcook jew il-gambli se jsiru iebsa.
2. Sprinkle b'qxur ikkapuljat ta '1/4 tazza u patani mnixxfin, jekk jużaw. Iservu ma 'ġenb tar-ross.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	321
Xaħam totali	18 g
Xaħam saturat	11 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	274 mg
Sodju	683 mg
Karboidrati	4 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	28 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)