Tilapia huwa ħut abjad ħafif. Il-fillet medju tat-tilapia jiżen madwar 4 uqija, b'madwar 109 kaloriji biss u 22 gramma ta 'proteina. Hija għażla eċċellenti għall-piż konxju, u huwa baxx fil-merkurju.
Il-fletti tat-tilapia huma rqaq u sajjar malajr. Il-passi sempliċi ta 'tħejjija u l-ħin tal-ħami malajr jagħmlu din ir-riċetta tat-tilapia perfetta għal lejla mimlija. Ir-riċetta tieħu mhux aktar minn 30 minuta, tibda 'tintemm!
Il-butir, il-lumi, u l-ħxejjex aromatiċi jħawdu l-ħut sewwa, u jagħmel ikla fabulous bir-ross msajjar jew patata moħmija. I love Brussels sprouts jew brokkoli bil-ħut, iżda kwalunkwe ħaxix steamed jew insalata jagħmel dixx sekondarju tajjeb. Int issib xi tips tat-tisjir u ideat ta 'sostituzzjoni taħt ir-riċetta.
Riċetta Relatata: Tilapia Moħmija b'Maisonnaise Bżar Nisġa Mixwija
Dak li għandek bżonn
- 1 lumi żgħir
- 4 tablespoons butir, imrattab
- 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
- 1/4 tazza mqatta 'basal aħdar, b'tappijiet
- 4 fletti tat-tilapia, madwar 6 uqija kull wieħed, madwar 1 1/2 £ totali
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 F (200 C / Gass 6). Butir ta 'dixx tal-ħami baxx jew ta' 2 sa 3 kwarti jew folja tal-ħami rimmed.
- Zest il-lumi u għafas 1 tablespoon ta 'meraq fi skutella żgħira. Żid il-qxur tal-lumi mal-meraq bil-butir imrattab, it-tursin mqatta ', il-melħ, il-bżar u l-basal aħdar imqatta'.
- Poġġi l-fletti tat-tilapia fid-dixx tal-ħami ppreparat, it-truf irqaq li jintwew kif meħtieġ biex iżommhom uniformi fil-ħxuna. Żid it-taħlita tal-butir fuq il-fletti tal-ħut.
- Imsaħ il-fletti għal madwar 12 sa 15-il minuta, jew sakemm il-qxur tal-ħut faċilment bil-furketta.
Tagħmel erba 'porzjonijiet ta' 4-uqija.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Il-ħut għandu jkun imsajjar sa 145 ° F (63 ° C), jew sakemm il-laħam ikun opak u jaqta 'faċilment b'qafla.
- Jekk għandek taqsam flett kbir ta 'ħut, aqta' tul iċ-ċentru.
- Il-platti żgħar tal-ħami individwali huma konvenjenti għaliex imorru mill-forn għat-tabella u jagħmlu preżentazzjoni sabiħa.
- Neħħi l-basal aħdar u żid ħwawar oħra mat-taħlita tal-butir tal-lumi. L-ananas mqatta 'frisk jew is-sagħtar frisk huma t-tnejn tajbin bil-ħut.
- Ibdel it-tursin bil-bużżieqa tal-qawsalla friska, jew tuża madwar 1/2 kuċċarina ta 'xgħir mnixxef.
- Uża taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi: 1 kuċċarina ta' xibt frisk imqattgħin, 1 kuċċarina ta 'tursin frisk imqatta' u 1 kuċċarina ta 'xgħir frisk imqatta'.
- Żid 1 kuċċarina tat-tewm frisk imqatta 'fin mat-taħlita tal-butir, jew madwar 1/2 kuċċarina tat-trab tat-tewm.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Tilapia Cream moħmija u Spinaċi friski
- Tilapia moħmija bil-kisi Panko
- Tilapia bis-Salsa Krema taċ-Ċilantro
- Tilapia bid-Dill u l-Krema Għira
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1276 |
| Xaħam totali | 49 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 599 mg |
| Sodju | 418 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 192 g |