Kale riċetti mhumiex normalment fil-quċċata tal-listi l-aktar ġenituri meta jkunu qed ifittxu l-ħxejjex il-gidjien se simili. Imma nħeġġeġ biex tipprova dan il- kajjar iqarmeċ . Huwa verament straordinarju.
Għalkemm il-kaboċċa hija inkaljata, mhux moqlija, din issir friska u mielħa, kważi bħall-Fries Franċiża .
Din ir-riċetta kale hija oerhört b'saħħitha, ukoll. Hija toffri whopping 309% tal-konċessjoni ta 'kuljum rakkomandata ta' vitamina A, 201% vitamina Ċ, 14% kalċju, 10% ħadid, 3 grammi ta 'proteina, 2 grammi ta' fibra, u għandha biss 112 kaloriji u 1 gramma ta 'xaħam saturat kull porzjon!
M'għandekx Miss: Snacks b'saħħithom li ma jidhrux b'saħħithom fil-Kulħadd
Dak li għandek bżonn
- 6-8 tazzi mqatta '
- kaboċċa friska , zkuk iebsin imneħħija
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1/2 kuċċarina kosher melħ jew melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Poġġi xtilliera fuq l-ixkaffa l-iktar baxxa tal-forn tiegħek. Preheat il-forn għal 350 grad F.
- Ifrex kale fuq folja b'saħħitha tal-ħami. Drizzle biż-żejt taż-żebbuġa u ħall tat-tuffieħ tas-sidru. Toss biex taqbad kompletament.
- Poġġi fuq ir-rack l-aktar baxx tal-forn u ħalliha għal 10 minuti.
- Neħħi mill-forn u ħawwad b'tali mod li l-kale jista 'jikseb crispy kollha.
- Imsaħ ieħor ta '8 sa 12-il minuta jew sakemm il-kaboċċi jkun iqarmeċ. Għandu jkun biss kannella ħafif u iqarmeċ mal-mess.
Jekk kale għadha tgħawweġ, minflok xquq, meta tmissha, għadu ma sarx. Ritorn lejn il-forn. Dawwar is-sħana jekk tkun qed toħroġ kannella wisq. Kompli t-tisjir sakemm ma tagħmilx qris.
- Neħħi mill-forn, u imbexxex bil-melħ tal-baħar ( il-melħ tal-baħar Maldon jagħmilha togħma meraviljuża) u jservu immedjatament.
M'għandekx Miss: Ikla Snacks li Jagħmlu Grad
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 52 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 163 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |