Jekk xi ħadd għamel lista tal-ikbar kombinazzjonijiet ta 'kejkijiet / ġelu ta' kull żmien, dan il-kejk tal-karrotta mimli bil-ġelatina tal-ġobon għandu jkun fil-quċċata. Din ir-riċetta tal-kejk tal-karrotti għandha wkoll l-ananas, il-ġewża u l-ġewż li kollha jżidu mal-qdima niedja u ħarxa.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarina kannella
- 1/2 kuċċarina ġinġer
- 2 tazzi zokkor
- 1 1/4 tazza żejt veġetali
- 4 bajd kbir
- 1/4 tazza butir (imdewweb)
- 2 tazzi karrotti (maħkuk)
- 1 tista '/ 8 uqija ananas imfarrak (ixxuttat)
- 1/2 kikkra ġewż mqattgħin
- 1/2 kikkra ġewż imqattgħin
- Għall-ġlata:
- 1/2 kikkra butir mingħajr melħ (imrattab)
- 8 uqija ġobon krema (imrattab)
- 1 tablespoon tal-ħalib
- 1 kuċċarina vanilla
- 1 libbra
- zokkor trab
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 grad F.
2. Ħallat flimkien id-dqiq, il-melħ, it-trab tal-ħami, is-soda tal-baking, il-kannella u l-ġinġer fi skutella tat-taħlit għal minuta jew tnejn; riserva sakemm tkun meħtieġa.
3. Fi skutella ta 'taħlit oħra, agħmel flimkien iz-zokkor, iż-żejt u l-bajd. Imsaħ sakemm jingħaqad sewwa. Imsaħ fil-butir imdewweb. Uża spatula biex tħawwad il-karrotti, l-ananas u l-ġewż. Ħawwad it-taħlita tad-dqiq f'żewġ żidiet.
4. Imbattla l-batter f'ħosil tad-dixx bil-ħxuna ta '13 x 9 ħafif.
5. Ahjar ghal madwar 40 minuta, jew sakemm il-molol ta 'fuq jerğghu lura ftit meta jintmessu bil-mod ta' saba '. Neħħi u ħallih jiksaħ kompletament qabel il-ġelu.
6. Biex tagħmel il-ġelu: Uża mixer elettriku biex tħabbat flimkien il-butir, il- ġobon krema , il-ħalib u l-vanilla sakemm tkun ħafifa u fluffy. Gradwalment taħbat fiż-zokkor trab biex tifforma ġelatina bla xkiel. Ifrex b'mod ugwali fuq il-kejk imkessaħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 712 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 25 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodju | 411 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 9 g |