Użi għall-Qronfol

Definizzjoni: L- imsiemer tal-qronfol huwa ħwawar li jinħasad mill-għadma tal-fjuri mnixxfa tas-siġra tat-tuffieħ. Is-siġra tat-tadam hija tip ta 'evergreen tropikali mill-familja tar-riħana. Huwa indiġenu għall-Indoneżja u huwa komunement imkabbar fl-Indoneżja, l-Indja, is-Sri Lanka, il-Pakistan, il-Madagaskar u Zanzibar.

Blanzuni tal-fjuri tal-imsiemer jinħasdu qabel ma jinfetħu, u mbagħad jitnixxfu. Huma jinbiegħu bħala blanzuni sħaħ jew mitħunin fi trab.

L-imsiemer tal-qronfol sħiħ huwa fl-għamla tad-dwiefer, bi ponta tonda u tonda.

L-imsiemer huwa nnutat għall-użi mediċi tagħhom, il-benfits tas-saħħa, il-kwalitajiet ta 'tisħin u togħma qawwija. It-togħma tagħhom ġejja primarjament mill-eugenol.

Il-kelma "sinna" tista 'tirreferi wkoll għal sigaretti tal- qronfol jew sinniet tat-tewm .

Qronfol & Saħħa

L-imsiemer għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa, u ntuża għal ħafna skopijiet matul is-snin. Uħud mill-użi mediċinali l-aktar komuni ta 'qronfol jinkludu trattament għal uġigħ fis-snien, eżenzjoni tal-istress (normalment fil-forma ta' aromatherapy) u tnaqqis fl-infjammazzjoni għal artrite u infjammazzjoni oħra.

F'ħafna tradizzjonijiet tal-mediċina alternattiva, l-imsiemer tal-qronfol huwa meqjus li huwa tisħin u stimulazzjoni.

L-imsiemer jista 'jkun imsajjar f'ikel u xorb differenti għal xi benefiċċju tas-saħħa. Żejt tal-pinna jista 'jiġi applikat topikament jew jintuża f'aromatherapy.

Xkumetti tax-xiri

L-imsiemer kulinari jista 'jinxtara bħala blanzuni sħaħ jew fil-forma ta' l-art (bħala trab). L-imsiemer tal-qronfol sħiħ huwa aktar aromatiku u aromatiku minn qronfol trab, għax it-trab tal-qronfol malajr jitlef il-freskezza tiegħu.

Tista 'tħin qronfol fid-dar tuża grinder tal-kafè nadif, niexef.

Il-kliewi għal skopijiet ta 'saħħa (bħalma huma l-użu estern jew l-eżenzjoni mill-uġigħ ta' snien) normalment jidħlu fil-forma ta 'żejt tal-qronfol. Fittex żejt tal-qronfol pur jew żejt tal-qronfol imħallat ma 'żejt trasportatur tajjeb.

Riċetti tax-Xorb tad-dwiefer

L-imsiemer huwa komunement użat biex isawwar xorb sħun, bħal sidru tat - tuffieħ jaħraq u inbejjed imdewweb.

Huma ingredjent ewlieni f'ħafna taħlitiet ta 'ħwawar Chai u ħafna drabi jiżdiedu mal-kafè fiċ- ċerimonja tal-kafè Etjopjan . Fil-cocktails sħan u l-inbejjed ħomor mdendlin, l-imsiemer spiss jidhru mhux biss bħala ingredjent, iżda wkoll bħala garnish, ġeneralment jistudjaw il-qoxra ta 'roti oranġjo u roti tal-lumi. L-imsiemer huwa wkoll kultant użat fix-xorb kiesaħ, għalkemm dan huwa rari.

Ħafna riċetti ta 'xarba tat-tadam fihom ukoll ħwawar bħal kannella u noċemuskata .

Hawn huma xi wħud mill-modi favoriti tiegħi biex nużaw l-imsiemer għal xarbiet ta '

Riċetti tal-Ikel tad-Dqiq

Il-qronfol jintuża f'firxa wiesgħa ta 'ikel ħelu u melħ. Xi wħud (bħalma hu l-ġinġer tal-ġinġer) x'aktarx huma magħrufin sewwa minnek, filwaqt li oħrajn (bħall-pudina tal-qamħirrum vjola Peruvjan jew soppa tal-qastan mixwi vegan) jistgħu ma jkunux daqshekk familjari.

Madankollu, huwa probabbli li int ippruvajt imsiemer iżjed minn dak li kont konxju minnha - tagħmel apparenzi f'kollox mill-qamħirrum tal-majjal sal -Garam masala Indjan (taħlita ta 'ħwawar li tinstab f'ħafna kariji Indjani u platti Indjani oħra).

Minħabba n-nisġa injam tagħhom, l-imsiemer tal-qronfol kollu spiss jitneħħa mill-ikel qabel ma jiekol, iżda hemm xi eċċezzjonijiet notevoli għal din ir-regola.

Ħafna riċetti tal-ikel li jinkludu qronfol jinkludu wkoll ħwawar bħall-kannella, in-noċemuskata, il-bżar tal-ħaxix, il-vanilla, il-qoxra taċ-ċitru, l-anisi istellat jew il-bżar.

Hawn kampjun ta 'wħud mill-ħafna modi kif tista' tuża l-imsiemer tal-qronfol għal ikel ta 'togħma:

Magħruf ukoll Bħal: blanzuni tal-qronfol, garifalo, γαρίφαλο, laung, lavang