Din ir-riċetta ta 'Pie faċli Pastor Shepherd's tagħmel dixx kbir għal vegetarians u alternattiva eħfef bla meat għall-karnivori. Id-dixx jinfaqa 'bil-goodness fil-forma ta' fażola, ħxejjex u ħxejjex aromatiċi u topping delikat tal-patata ħelwa, li wkoll jagħmel l-os baxx fil-carbs. Dak li ma jridx.
Id-dixx huwa ikla kompleta fiha nnifisha li teħtieġ ftit ieħor biex isservi iżda jekk tħoss xi ħaġa meħtieġa, ħobż qoxra jew insalata ħadra iqarmeċ huwa akkumpanjament kbir.
Jekk għandek l-Erbgħin Pastor Shepherd's Pie, tiffriża tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- Patata ħelwa ta '900g / 2 lb (imqaxxra, maqtugħa f'kubi kbar)
- 6 tbsp ħalib
- 110g / 1 butir tal-stick (kubiku)
- Żejt veġetali 1
- 115g / 1 kikkra basla (imqattgħin)
- 115g / 1 zarina zunnarija (mqatta 'b'mod fin)
- 1 tewm tal-qronfol (imqatta 'fin)
- 1 tista 'fażola mħallta (ixxotta, ara noti taħt ***)
- 1 jista 'tadam imqatta' (imsaffi)
- Stokk tal-ħaxix ta '1 tazza
- 115g / 1 kikkra faqqiegħ abjad (imqattgħin)
- 2 tbsp tursin weraq fiss (imqatta 'fin)
- 1 tbsp kosbor weraq
- 115g / 1 tazza Ċeddar Ġobon (maħkuk)
- Melħ tad-Dash
- Dash pepper
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 375 ° F / 190 ° C / Gass 5
- Saħħan il-patata ħelwa sakemm titbattal. Poġġi l-ħalib u l-butir fil-paljett użat biex tgħalli l-patata, terġa 'lura għas-sħana u artab bil-mod sakemm il-butir ikun idub. Żid il-patata ħelwa u l-maxx.
- Staġun biex togħma u żżomm għal naħa waħda.
- Saħħan iż-żejt f'pan fond kbir. Żid il-basla u l-karrotta u fry għal 5 minuti. Żid it-tewm u sajjar għal minuta oħra.
- Żid il-fażola, il-faqqiegħ u kwart tal-ħażna tal-ħxejjex għat-taħlita tal-basal u l-karrotta u sajjar għal 5 minuti. Żid l-istokk li jkun fadal, it-tadam, it-tursin, il-kosbor u l-istaġun bi ftit melħ u bżar.
- Poġġi l-zalza f'banju ta '8 "/ 20cm b'3" / 7cm ta' ċeramika tal-ħġieġ jew ta 'ħġieġ vojta u kopertura bil- patata mgħaffqa ħelwa . Sprinkle il-ġobon maħkuk fuq il-quċċata tal-patata u bake fil-forn imsaħħan għal 30-35 min sakemm il-wiċċ ikun iqarmeċ. kannella u bubbly. Iservu immedjatament.
It-Tieqa Tradizzjonali tar-Ragħajja hija magħmula minn ħaruf ikkapuljat / mitħun u Cottage Pie biċ-ċanga ikkapuljata. F'din ir-riċetta u dak il-laħam huwa sostitwit b'taħlita ta 'fażola - tagħżel il-favoriti tiegħek - biex nipprovdu proteini, ħxejjex aromatiċi għat-togħma u t-tadam għal benessri miżjud. ***
Uża xi taħlita ta 'fażola fil-laned jew imsajra. Jekk ma jkollokx fażola msajra, ikollok bżonn tibda d-dixx il-jum ta 'qabel billi tgħaddas il-fażola , imbagħad issajjar. Jew tista 'sempliċement tuża l-fażola msajra imma daqstant faċli għal dan id-dixx hi li jixtru l-bottijiet ta' fażola diġà imsajra. Agħżel taħlita favorita tiegħek ta 'fażola: Nixtieq fażola bajda , flageolet, kilwa ħamra u biex iżżid in-nisġa, xi ċiċri.
Ċempel il-bidliet b'ħxejjex differenti. Delicious.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1168 |
| Xaħam totali | 72 g |
| Xaħam saturat | 41 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 185 mg |
| Sodju | 703 mg |
| Karboidrati | 101 g |
| Dieta Fiber | 20 g |
| Proteina | 35 g |