Gwida ta 'Kors bi Kors għall-Menus Spanjol
Ikliet Spanjoli fid-dar jew fir-ristoranti jittieklu f'korsijiet separati. Jekk hux restorant fi Spanja jew fil-lokal tiegħek, ikollok bzonn li titgħallem għall-ordni mill-menu Spanjol, jew kif tissejjaħ komunement la carta .
Ibda billi taqra l-lista tal-ismijiet tal-korsijiet hawn taħt li tista 'tara fuq menu fi kwalunkwe restorant Spanjol, kif ukoll x'jista' jiġi offrut f'kull kors. M'għandekx tara kull intestatura elenkata hawn taħt minħabba li hemm varjetà wiesgħa ta 'modi kif torganizza menu.
L-irġiel jiddependu wkoll fuq ir-reġjun, kif ukoll fuq in-numru ta 'stilel (jew frieket) li r-ristorant ingħata.
Menu Spanjola tal-Jum: Menu del Día
Matul il-ikla ta 'nofsinhar jew la ikel, il- Menu del Día jew il-Menu tal-Jum huwa ġeneralment offrut u huwa l-aktar mod ekonomiku biex tiekol fi ristorant Spanjol. Normalment tinkludi soppa jew insalata, il-kors prinċipali bi platt sekondarju u deżerta - kollha għal prezz wieħed. Huwa mod tajjeb ħafna biex tingħaraf x'inhuma l-abitanti li qegħdin jieklu fir-reġjun u x'aktarx se tinkludi platti li ma kenitx ordnat jekk tħalli waħdu. Dan huwa wkoll mod tajjeb biex jevita li jkollu jagħżel minn lista twila ta 'oġġetti tal-menu.
- Dining Out fi Spanja, Gallerija ta 'Menus Tipiċi tal-Jum u Menus Tapas
Appetizers: Entremeses jew Entrantes
Dan huwa dixx żgħir li jista 'jkun jew le l-ikel "finger". Huwa komuni li tara z-zalzett bħal chorizo jew morċilla, lomo (laned tal-majjal ippreżervat), ham (perżut), jew ġobon f'din it-taqsima.
Probabbilment ikun hemm għażla kemm ta 'platti sħan u kesħin.
L-Ewwel Kors: Primer Plato
Inti tista 'jew ma tarax din is-sezzjoni fuq il-menu. L-ewwel kors huwa ġeneralment kors eħfef, simili għall-entremeses ta 'hawn fuq. Sopop u insalata jew sopas y ensaladas jidhru wkoll f'din is-sezzjoni. Dawn jistgħu jinkludu sopop sħun u kiesaħ, kif ukoll asparagu Vinaigrette, insalata ħadra tradizzjonali, avokado jew tipi oħra ta 'insalati tal-frott; madankollu, normalment dawn l-insalati mhux se jkunu ħelu.
It-Tieni Kors: Segundo Plato
It-tieni kors huwa l-kors "ewlieni" tal-ikla. F'din it-taqsima, se tara kull tip ta 'platti, bħal cocidos / estofados jew stews, asados jew inkaljat, chuletas jew chops, jew ħut grilled. Minflok lista Primer Plato u Segundo Plato, ir-ristorant jista 'jelenka l-platti tagħhom skont it-tip ta' ikel, bħal ħut, laħam, eċċ. Tispjega aktar dwar dak hawn taħt.
Korsijiet ewlenin: Platos Principales
Kif tistgħu taraw, mhux kull ristorant se jorganizza l-menu tagħhom bl-istess mod. Kultant, minflok ma jelenka l-Primer Plato u Segundo Plato, jew Carnes or Pescados, huma jistgħu jelenkaw il-platti prinċipali f'din it-taqsima.
Speċjalitajiet jew Speċjalitajiet tal-Kamra: Especialidades jew Especialidades de la Casa
Kif jimplika l-isem, din is-sezzjoni se jkun fiha l-platti tal-firma tar-ristorant, jew dak li hu magħruf għar-ristorant. Din it-taqsima ġeneralment ikun fiha biss korsijiet prinċipali.
Ħut: Pescados
Din is-sezzjoni jkun fiha l-platti tal-ħut u kważi dejjem ikunu platti prinċipali. Peress Spanja joqgħod bejn l-Oċean Atlantiku u l-Baħar Mediterran, hemm varjetà kbira ta 'ħut u frott tal-baħar fi kwalunkwe menu. Kull reġjun joffri platti tal-ħut differenti.
Laħam: Laħam
Bħal fil-każ tat-taqsima tal-ħut, is-sezzjoni tal-laħam ta 'menu Spanjol ikun fiha l-platti tal-laħam, kemm jekk huma laħam taċ-ċanga, veal ( ħaruf ), majjal jew majjal (cochinillo) korsijiet ewlenin.
Deżerta: Desserta
Id-deżerta tista 'tkun offerta sempliċi ta' frott frisk u ġobon. Madankollu, id-deżerti Spanjoli jinkludu varjetà wiesgħa ta 'ġelati, kejkijiet tal-ġelat u sorbetti, kif ukoll ċentri bħal flan , natillas, cuajada jew crema catalana .
Inbejjed - Inbejjed
Jekk inti f'reġjun veru, mhux café jew tavern, tipikament tista 'titlob biex tara l-lista ta' l-inbid, kif int tkun hawn fl-Istati Uniti. Ġeneralment ikun hemm taqsimiet għal kull tip ta 'nbid: Red Wine (Vino Tinto), White Wine (Vino Blanco), Rose jew Inbid Claret (Vino Rosado jew Vino Clarete). Probabbilment inti wkoll tara sezzjoni għal Sherry jew Jerez .
X'għandek tordna fuq Menu Spanjola
Sa dan iż-żmien, probabilment int mintix liema platti se tordna għaliex issa għandek l-idea li inti ma tordnax wieħed minn kull taqsima! Ejjew nissimplifikaw dan: Huwa normali li tordna dixx mill-Primer Plato, wieħed mit-Segundo Plato u Entremeses u Postres huma fakultattivi, kif inhu vino.
Ħafna drabi, jekk diversi nies fuq il-mejda jkunu ordnaw l-insalata, huwa servut f'dixx kbir u mqiegħed fin-nofs tat-tabella għal kulħadd biex jiekol.
Kampjun ta 'Menus
Hawn taħt hawn lista qasira ta 'xi ristoranti li għandhom il-menus tagħhom elenkati fuq l-internet. Tlieta mir-ristoranti jinsabu fi Spanja u wieħed jinsab f'San Francisco, Kalifornja. Kull menu hija organizzata bil-mod tagħha stess u hemm tassew varjetà wiesgħa ta 'platti offruti.
- Restaurante Meson el Cid, li jinsab fiċ-ċentru storiku tal-belt ta 'Burgos.
- Restaurante Virrey Palafox, ristoranti u lukandi eleganti u magħrufin li jinsabu fil Burgo de Osma. Din il-paġna fiha gallerija tar-ritratti impressjonanti ta 'platti, kif ukoll links għall-menu staġjonali u menu separat tad-deżerta. Ir-ritratti huma pendenti.
- Patio Espanol, ristorant Spanjol f'San Francisco, Kalifornja.