Inti għajjien tal-istess riċetti qodma tal- qargħa ? Hawnhekk hawn xi riċetta Delicious mit-Turkija li se tieħu lilek innifsek lil hinn minn pie tal-qara .
Post ta 'karpa qargħa kannella Tork, magħruf aħjar bħala' kabak tatlısı '(kah-BAHK' TAHT'-luh-suh), mhux biss huwa sempliċi biex tipprepara, huwa wkoll fancy biżżejjed għall-kumpanija. Huwa mod tajjeb ħafna biex tikseb it-togħma sħiħa tal-qara li l-familja kollha tiegħek tħobb, mingħajr il-kaloriji żejda u l- karbs tal- piecrust .
Huwa perfett meta jkollok qara żejda madwarha. Tkun kuraġġuż u tipprova din ir-riċetta matul il-festi fil-post ta 'pie tal-qara' u qatt ma int ser terġa 'tmur lura.
Dak li għandek bżonn
- 2.5 liri / 1 kilogramm ta 'qara (friska, irqiq)
- 2 tazzi zokkor
- Melħ ta '1 pinch
- 2 bsaten tal-kannella
- Garnish: ġewż imfarrak
- Garnish: Tork "kaymak" jew
- krema magħquda
Kif tagħmel dan
- L-iktar parti diffiċli ta 'din ir-riċetta hija l-ewwel pass - it-tirqim tal-qara' tiegħek. Biex tibda, aqta 'l-quċċata tal-qara' tiegħek bħal għatu żgħir. Bl-istess mod, maqtugħin iz-zokk fil-qiegħ innifsu.
- Bl-użu ta 'sikkina b'saħħitha u li tinqata' tinqata ', qatgħa l-qara' minn naħa għal oħra ta 'isfel li tagħmel il-biċċiet tal-biċċiet madwar 2 pulzieri wiesgħa fiċ-ċentru.
- Naddaf iż-żrieragħ u l-porzjonijiet ta 'nofs artab u aqta' l-ġilda ta 'barra ta' kull biċċa. Issa għandek ikollok bosta slivers f'forma ta 'qris tal-qara.
- Jiddependi fuq it-tul tagħhom, aqta 'kull sliver f'żewġ jew tliet biċċiet. L-għan tiegħek għandu jkun biċċiet minn tlieta sa erba 'pulzieri twal.
- Agħmlu l-qiegħ ta 'skillet żgħir, baxx mgħotti bil-qara ħamra.
- Ferra t-zokkor indaqs fuq il-parti ta 'fuq. Sprinkle l-għafsa ta 'melħ fuq il-wiċċ, żid il-bsaten tal-kannella u tkopri l-pan. Ħalli l-mistrieħ fuq il-lejl.
- L-għada filgħodu, tara li l-qara ħarġet il-meraq kollu tagħha. Il-biċċiet tal-qara għandhom ikunu kważi koperti fil-meraq tagħhom stess. M'għandu jkun hemm l-ebda ħtieġa li jiżdied xi ilma żejjed.
- Poġġi l-pjan li għadu mgħotti fuq il-fuklar u ħallih jagħli, imbagħad naqqas is-sħana.
- Ħalli l-qargħa ħamra sħiħa sakemm issir artab ħafna u trasluċenti u l-meraq u z-zokkor jitnaqqsu għal konsistenza oħxon u ġuleppa. Dan jista 'jieħu minn siegħa sa sagħtejn. Iċċekkja l-ħobża spiss biex tevita li t-zokkor jinħaraq.
- Ladarba l-qargħa tkun "konfettura", ħalliha tkessaħ fil-pan għal diversi minuti. Neħħi l-biċċiet bil-mod u arrangehom fuq il-platter li jservi.
- Armi l-bsaten tal-kannella. Drizzle l-ġulepp żejjed fuq il-quċċata u friġġ għal diversi sigħat.
- Eżatt qabel ma sservi, garnish biċċiet tal-qara tiegħek bil-ġewż imfarrak u dollop ta '' kaymak 'Tork, jew krema magħquda.
- Jekk trid tħawwad il-qara ħamra tiegħek, tista 'żżid imsiemer tal-qronfol sħiħ, kardamomu, biċċiet tal-ġinġer u noċemuskata mal-meraq flimkien mal-kannella bsaten qabel it-tisjir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 234 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 41 mg |
| Karboidrati | 60 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 1 g |