Din ir-riċetta b'saħħitha għall-gallettini tal-klieb tal-kakaw tal-karawett issir b'erba 'ingredjenti biss: dqiq tal-qamħ sħiħ , ħafur imrembel, butir tal-karawett u ilma.
Huma jdumu għal ġimgħa f'temperatura tal-kamra meta jinżammu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu. Inkella, ħżinhom sa tliet ġimgħat fil-friġġ jew sa sitt xhur fil-friża. Kun żgur li tħoll il-gallettini qabel ma tpoġġihom fil-ħbieb tal-klieb tiegħek.
Jekk il-pooch tiegħek huwa żgħir, uża cutter żgħir tal-cookie. Jekk l-aqwa ħabib tal-bniedem huwa brute burly, ħu gallettini akbar.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi (qamħ sħiħ; ara n-nota, hawn taħt)
- 1 tazza tal-ħafur (irrumblat)
- 1/3 tazza butir tal-karawett (bla xkiel jew chunky; ara Nota, hawn taħt)
- 1 1/4 tazza ilma (sħun)
- Dqiq ieħor għall-irrumblar
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, ibda flimkien id-dqiq kollu tal-qamħ u l-ħafur irrumblat. Ħallat fil-butir tal-karawett bla xkiel jew chunky u ilma sħun bl-użu ta 'idejk, kuċċarina tal-injam jew taħlita. Jekk l-għaġina hija twaħħal wisq, żid aktar dqiq. Jekk l-għaġina tkun iebsa u fqira wisq, żid aktar ilma.
- Imsaħ l-għaġina bl-idejn jew bi ganċ għaġina fuq stikk. Għaddas f'borża u għatti bi plastik u ħalliha tistrieħ 15-il minuta fuq il-bank.
- Saħħan il-forn għal 350 F. Fuq il-karta tal-perkut imtajjen, irrombla l-għaġina għal ħxuna ta '1/4 pulzier u maqtugħa f'forom b'qafliet tal-cookie ta' l-għażla. Ipprova cutter tal-cookie tal-għadam.
- Peress li l-għaġina ma tinxteredx waqt il-ħami, tista 'tnaqqas il-gallettini mill-qrib direttament fuq il-karta tal-perkut. Neħħi ruttam ta 'għaġina bejn il-forom. Aqbad il-karta tal-parċmina fi trufijiet opposti u ttrasferih għal folja tal-ħami. Irrepeti ma 'l-għaġina li fadal.
- Imsaħ 40 minuta. Għall-aħjar riżultati, wara li jispiċċaw il-ħami, itfi l-forn u ħallihom joqogħdu fil-forn biex jibred matul il-lejl. Il-dryer li huma jiksbu, l-itwal se jibqgħu frisk.
- Jekk ma tistax tistenna li tħawwad matul il-lejl, wara l-ħami, neħħihom fuq rack tal-wajer biex tkessaħ kompletament u tikkura l-kelb tiegħek għal snack mingħajr ħtija.
Nota: Jekk il-kelb tiegħek għandu allerġiji tal-qamħ, ipprova jagħmel dawn ma 'dqiq ieħor bħad-dqiq tar-ross jew tal-patata, iżda l-ammont ta' ilma jista 'jkollu jiġi aġġustat. Jekk il-karawett huwa allerġen magħruf għall-aqwa ħabib tal-bniedem, ipprova l-butir tal-ġewż tas-soja jew butir differenti tal-ġewż.