Bħal soppa? Bħall tempeh? Ipprova dan it-tadam tomate tat-tempju veġetarjan u ħaxix riċetta!
Din hija riċetta tas-soppa tal-ħxejjex tal-ġnien homemade b'bounty ta 'karrotti, basal u tempeh miżjud biex tagħtiha spinta għall-proteini għall-vegetarians , vegans u ovvjament bla ikel il- ikliet tat-Tnejn! Għat-tfal, tista 'sservi din it-togħma tat-tadam u tat-tadam b'ħobż tal-ġobon tal-ġobon vegan għal ikla klassika Amerikana, veganized.
Din ir-riċetta soppa hija veġetarjana, vegan, u baxxa fil-kaloriji, u, jekk meħtieġ, tista 'faċilment issir mingħajr glutina. Ikollok bżonn li niżguraw li t-tempeh li tuża huwa bla glutina (ħafna minnhom huma, iżda ftit mhumiex, hekk aqra t-tikketta) kif ukoll il-brodu tal-ħxejjex (jew, ħu brodu tal-ħxejjex homemade ). L-ingredjenti l-oħra kollha huma sikuri għal kull min għandu sensittivita 'tal-glutina.
Jekk tħobb it- tisjir b'tempeh , int inħobbt din ir-riċetta sempliċi ta ' tempeh veġetarjana , jew, jekk tkun is-soppa tat-tadam li qed tfittex, hawnhekk issib saħansitra riċetti b'saħħithom tat-tadam tat-tadam biex tipprova .
Igawdu!
Receetta tas-soppa tat-tadam Tempeh u kortesija tar-ritratti ta 'Lightlife Foods.
Dak li għandek bżonn
- 1 pakkett tat-8-uqija, maqtugħ f'bejgħ ta '1/2-il pulzier
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa, maqsum
- 1 basla kbira, mqatta '
- 1/2 Tsp. melħ
- 2 liri karrotti, imqaxxra u mqatta 'f'rotot ta' 1/2-il pulzier
- 4 1/2 kikkra
- brodu tal-ħxejjex
- Pejst tat-tadam ta '1/4 tazza
- 1 Tsp. meraq tal-lumi (frisk huwa l-aħjar)
- 1 tablespoon ananas friski mqatta '
Kif tagħmel dan
- Fi pot tas-soppa kbir, saħħan żewġ tablespoons taż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Żid fil-basla mqatta u l-melħ u s-sħana, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal 6 sa 8 minuti jew sakemm il-basla tkun ratba.
- Sussegwentement, żid il-karrotti mqatta ', imbagħad ikopri l-pot tas-soppa, u naqqas is-sħana għal baxx. Ħalli l-karrotti biex issajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal madwar 5 minuti.
- Sussegwentement, żid il-brodu tal-ħxejjex u ħallih jagħli fuq sħana għolja. Ladarba l-brodu tal-ħaxix qiegħed jagħli, naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek bil-mod u ħallih saħħan, kopert, għal 30 minuta oħra.
- Fi blender, purè bir-reqqa t-taħlita tas-soppa f'lottijiet sakemm tkun bla xkiel u krema, imbagħad żid il-pejst tat-tadam u l-meraq tal-lumi mal-blender u ħallat għal ftit sekondi biss biex tinkorpora.
- Fi skillet, saħħan iż-żewġ imgħaref li fadal ta 'żejt fuq sħana medja-għolja. Żid it-tempeh kubiku u sajjar għal 3 sa ħames minuti, waqt li tħawwad ta 'spiss biex issajjar it-temperatura b'mod uniformi min-naħat kollha. Żid in-dill u issajjar għal 30 sekonda. Soppa ta 'ladle f'sitt bwieqi u fuq kull skutella b'tempeh u dill imsajjar.
Din it-temperatura u r-riċetta ta 'soppa tat-tadam hija kemm proteina għolja , veġetarjana, vegan u b'kaloriji baxxi.
Informazzjoni nutrizzjonali:
Jagħmel sitt porzjonijiet ta 'soppa tat-tempji tal-ħxejjex.
Kaloriji / Notifika: 241
Xaħam Totali 13 g 19%; Xaħam saturat 2 g 9%; Xaħam Trans 0 g
Kolesterol 0 MG 0%
Sodju 1,017 MG 42%
Vitamina A 484% Vitamina Ċ 13%
Karboidrat 24 g 8%; Fiber tad-dieta 9 g 34%; Zokkor 9 g 1%
Proteina 8 g 16%; Kalċju 8% Ħadid 12%
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 248 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 849 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 12 g |