Din it-tiġieġa tat-tiġieġ u l-gambli hija taħlita simili għat-tiġieġ, ikla tal-familja Delicious b'ħobż qoxra jew f'rombli jew gallettini friski moħmija.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 sa 3 liri biċċiet tat-tiġieġ
- 1/4 tazza butir
- 16 uqija zalza tat-tadam
- Tazza 1/4 tazza inbid aħmar
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 2 tablespoons tursin (frisk, imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina ħabaq (weraq imnixxef)
- 1/2 kuċċarina oreġan (weraq imnixxef)
- 1/2 kuċċarina tal-melħ (flimkien ma 'aktar għall-istaġun tat-tiġieġ)
- 1 bżar taż-żerriegħa (u aktar għall-istaġun tat-tiġieġ)
- 1 1/2 libbra tal-gambli (prima, imqaxxra, imnaddfa, u deveined; madwar 1 libbra jekk il-qxur tneħħa)
Kif tagħmel dan
- Aħsel it-tiġieġ; pat niexef.
- Staġun tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar. Fi skillet kbir, dewweb il-butir fuq sħana medja; tiġieġ kannella bil-mod, billi ddawwar darba fiż-żewġ naħat kannella. Ħassar ftit mill-eċċess ta 'xaħam.
- Fi skutella tgħaqqad zalza tat-tadam, inbid, basla, tewm, tursin, ħabaq, oregano, melħ u bżar; Ħawwad sewwa u ferra 't-tiġieġ. Għatti u ttektek għal kollox għal madwar 30 sa 40 minuta, sakemm it-tiġieġ ikun offert.
- Żid il-gambli maċ-zalza u issajjar għal 10 minuti oħra, jew sakemm il-gambli jiġu imsajrin.
- Iservu bħala stew bil-ħobż qoxra jew biskuttini.
Aktar Riċetti tat-tiġieġ
- Tiġieġ u Ross Skillet
- Robin's Skillet Chicken
- Chicken u Zucchini Bil Salsa Krema Tewm
- Quick Island Chicken
- Skillet Chicken Bil Ħwawar Taljan
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1122 |
| Xaħam totali | 55 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 632 mg |
| Sodju | 1,460 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 126 g |