Dan ir-ross ismar huwa dixx sekondarju faċli u fit-togħma li jmur ma 'kważi kull ikla. Hija riċetta sempliċi bil-faqqiegħ, il-basal, u l-qanpiena tal-bżar għat-togħma.
Ir-ross ismar huwa msajjar u mbagħad flimkien mal-ħxejjex imqaxxrin. Jekk tippreferi tuża faqqiegħ frisk, ara l-istruzzjonijiet taħt ir-riċetta.
Ħossok liberu li żżid xi karrotti mqatta 'mal-skillet mal-basal u l-bżar. Ahmil id-dixx bil-tursin imqatta 'frisk jew bil-basal aħdar mqatta.
Dak li għandek bżonn
- 1 kikkra ross kannella twil (mhux imsajjar)
- 1/4 tazza butir (jew marġerina)
- 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 1/4 kikkra bżar tal-qampiena (aħmar u / jew aħdar, mqatta 'b'mod fin)
- 1 tista '/ 4 sa 6 uqija biċċiet tal-faqqiegħ (ixxuttati)
- 3/4 kuċċarina melħ imħawwar (flimkien ma 'aktar togħma)
- 1/8 kuċċarina bżar iswed (flimkien ma 'aktar togħma)
- Garnish: tursin mqatta 'jew basal aħdar
Kif tagħmel dan
- Imla gallettina kbira b'2 1/2 kikkra ta 'ilma jew mingħajr brodu tat-tiġieġ jew ħxejjex. Żid ir-ross u poġġi l-pan fuq sħana għolja. Ġib ir-ross għal tagħli. Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri l-pan, u ħalliha ttektek għal madwar 45 minuta, jew sakemm il-likwidu jkun ġie assorbit u r-ross ikun offert. Jekk il-likwidu ġie assorbit u r-ross għadu mhux pjuttost offert, żid aktar ilma. Ħalli l-qiegħ tar-ross għal 5 minuti u mbagħad titlaq bil-furketta. Imwarrba.
- Fi skillet fuq sħana medja baxxa, dewweb il-butir.
- Żid il-basal imqatta 'u l-bżar aħdar tal-qampiena u sajjar, waqt li tħawwad għal 4 sa 6 minuti, jew sakemm il-basla titħawwad u titkebba ħafif.
- Żid il-faqqiegħ imsajjar fil-laned jew frisk (ara hawn taħt), ross, melħ imħawwar, u madwar 1/8 kuċċarina ta 'bżar iswed sal-basal u l-bżar. Saħħan għal 2 sa 4 minuti, jew sakemm ir-ross ikun jaħraq, waqt li tħawwad u ddawwar spiss.
- Togħla u aġġusta l-ħwawar.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Uża faqqiegħ frisk imsajjar fil-taħlita tar-ross, jew uża faqqiegħ selvaġġ salvaġġ frisk. Biex issiġilla l-faqqiegħ, dewweb il-1/4 kikkra ta 'butir fis-skillet. Meta l-butir ikun sħun, żid il-faqqiegħ mat-tisqif flimkien mal-basla mqatta 'u l-bżar tal-qampiena. Saħħan għal madwar 5 minuti, jew sakemm ikunu offerti u kannella dehbi u l-basal jiġi mrattab u kannella ħafif. Żid ir-ross u l-ħwawar. Cook għal 4 sa 6 minuti.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Riċetta ta 'Ross Fast Messikanti u Faċli
Ross Kannella u Risotto tal-Faqqiegħ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 192 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 619 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |