X'jagħmel ġurnata fil-park jew bajja, jew kunċert taħt l-istilel saħansitra aħjar? Picnic! Jekk il-gosti tiegħek jimxu lejn set-ups sempliċi jew li jelaboraw, dan il-menu ta 'taħlita u tqabbil jgħinek tiġbor ikliet tajbin għall-ikel. Bonus: għal kosher-keepers, (halal-osservaturi, vegetarians, ġenituri ta 'tfal żgħar, folks b'alerġiji ta' l-ikel, eċċ ...) pikniks ippakkjar sofistikati huwa kompletament trasferibbli kemm vjaġġi ta 'jum kif ukoll ivvjaġġar itwal , meta jġibu l- tkun neċessità.
Kosher Tip: Meta niġu għall-kosher, il- ħalib u l-laħam fl-istess ikla huma no-no , iżda jistgħu jmorru ma 'xi wieħed mill- platti, allura jagħżlu l-oġġetti tal-menu skond dan.
01 ta '10
Is-Sigurtà ta 'l-Ikel
Images Bazaar / Getty Images L-ewwel u qabel kollox, żomm in-nol tal-pikniks tiegħek barra miż- żona ta 'perikolu tat- temperatura . Żomm prodotti li jitħassru malajr imkessħin, u ftakar li l-iktar hotter il-ġurnata, inqas spedizzjoni għandek tħalli l-ikel barra ladarba inti sservi. Il-basktijiet tal-pikniks jistgħu jkunu ħelu, iżda sider li jkessaħ jew borża iżolata sservi ħafna aħjar jekk int tmur lil hinn mill-arrière tiegħek. Hawn il-qalb fuq xi wħud mill-aħjar coolers li tista 'tixtri. Daqstant importanti huwa li tkun taf kif ippakkja waħda; aħna nispjegaw kif tkessaħ u timla l-apparat li jkessaħ tiegħek sabiex l-ikel tiegħek jibqa 'delikat u sikur.
02 ta '10
Ħobż
Miri Rotkovitz L-immaġni ta 'baguette qoxra li teħel minn basket tal-pikniks hija klassika, u b'raġuni tajba. Il-ħobż huwa relattivament li ma jmurx (jiġifieri ma jeħtieġx immaniġġjar speċjali għal jaunt malajr), huwa perfett għall-qsim, u l-aktar importanti, huwa l-mezz perfett biex tiekol kull xorta ta 'ikel (bħad-dips u spreads hawn taħt) idejn. Aqbad favorit fil-forn, jew ipprova xi waħda minn dawn ir-riċetti:
Pita Faċli Iżraeljana Ħobż (Pareve)
Ricetta tal-Baguette Franċiża (Pareve)
03 ta '10
Spreads u Dips
Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Żid tixrid jew tnejn għal dak il-ħobż, u stajt sibt piknik instant super-sempliċi. Hummus ippakkjat huwa kullimkien fis-supermarkets, u bosta marki għandhom ċertifikazzjoni kosher, għalhekk huwa grab tajjeb jekk int fuq il-go. Aktar aħjar, agħmel tiegħek, flimkien ma 'dips komplementari oħra:
Classic Hammus ta 'l-Iżrael (Pareve)
Matbucha: Tadam Marokkin u Bżar Insalata (Pareve)
04 ta '10
Insalati tal-Qamħ u tal-Għaġin
Miri Rotkovitz Lottijiet ta 'insalati tal-qamħ u għaġin togħma kiesħa kbira, u żommu sewwa f'temperatura eħfef. Barra minn hekk ħafna jistgħu jagħmlu dazju doppju bħala ġnub jew ikliet fihom infushom. Wieħed iżomm f'moħħu li l-preparazzjonijiet u l-proteini ta 'l-annimali bbażati fuq il-majjali huma aktar li jistgħu jitħassru minn insalati magħmulin b'vinagretti, ħaxix u fażola. Jekk qed titlaqqam insalata tal-għaġin tat-tonn, per eżempju, ibiddluha ma 'pakketti tas-silġ, jew ippakkjaha f'kontenitur iżolat. Hawn taħt hawn ftit biex tipprova:
Xgħir u Insalata Mixwija (Pareve)
Insalata Farro biċ-Ċiċri Mogħtija Spice u l-Koliflor (Pareve)
Quinoa Bil-Arugula, il-Squash Butternut u ċ-Ċitru Vinaigrette (Pareve)
Ikla tat-Tonn u tal-Għasel tal-Veggie (Parve)
Tħin aktar sempliċi tat-tadam, tal-qamħ, tal-bajd u tal-mozzarella Pasta (Dairy)
05 ta '10
Sandwiches u Wraps
Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS / Getty Images Kemm jekk tagħmilhom bil-quddiem u kemm jekk ingħaqadhom fuq il-post, is-sandwiches huma dejjem hit. Fil-fatt, jekk inti ħadthom eaters picky, (jew tixtieq tevita l-ħobż soggy), issalva lilek innifsek xi xogħol, u ħu kontenituri ta 'twaħħil ta' insalata flimkien ma 'ħobż u wraps, sabiex kulħadd jista' jiekol id-DIY stess. Jekk ma tridx għalfejn tinkwieta dwar iż-żamma ta 'riċetti bħal dawk taħt il-kesħa, tista' tissimplifika l-affarijiet billi ġġib bottijiet (mhux miftuħa) ta 'tonn jew sardin mimlijin biż-żejt. Fittex għall-bottijiet b'tarf li jiġbed sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar il-ksib ta 'opener tal-bottijiet.
Insalata tat-tiġieġ Kurry bl-Apple Mqaddsa (Laħam)
06 ta '10
Pjanti u Frott
Getty Images Il-ħxejjex u l-frott huma ideali għall-pikniks - huma mlewna, idrazzjoni f'ġurnata sħuna, u perfetta għall-qtugħ tad-dwiefer. L-aħjar ħaġa li tista 'tkun ċavetta totalment baxxa; sempliċement laħlaħ xi għanbaqar, nuċiprisk, ċirasa, jew frott żgħir, u porzjon xi karrotti, karfus, u bżar. Jekk trid tikseb ftit aktar elaborat, veggies mixwija huma tajbin għal sandwiches DIY jew garżi. U l-insalata tal-frott jew il-bettieħa jagħmlu post tad-deżerta klassika tal-pikniks. Hawn huma xi riċetti oħra li pakkett tajjeb:
Insalata Marinata tal-Kejl (Parve)
Frixa Quick Dill Pickles (Pareve)
07 ta '10
Ġobon
David Buffington / Getty Images Jekk Picnic elementali huwa ħaġa tiegħek, mur bil-ġobon u l-inbid. Imqabbad ma 'ħobż jew crackers tajba, int verament m'għandekx bżonn ħafna aktar. Naturalment, ftit kondimenti u akkompanjamenti ma jweġġgħux, jew - aħseb Dijon, mustarda, għasel, ġewż u frott frisk jew imnixxef. FYI, huwa diffiċli li ssib ġobon kosher tajjeb fl-inħawi tiegħek, tikkunsidra li tordnaha online. Ironikament, kosher riproduttatur tal-laħam pastur Grow & Behold jiġri bħala sors kbir għal varjetajiet iebsa biex issib kosher bħal Tilsit, Pecorino Romano, Bastardo del Grappa u Mancheli (Ġobon tal-ħalib tan-nagħaġ ta 'stil manjex Iżraeljan). Easy Cheese Bourekas huma għażla tajba portabbli tajba.
08 ta '10
Tittratta
Miri Rotkovitz X'hemm piknik mingħajr deżerta? Uri l-frott staġjonali fil-kejk jew it-torta, jew jeħel mal-cookies u l-brownies - tkun xi tkun it-togħma ħelwa kuntenta tiegħek. (Għal trattament totalment bla heda, just pick up a high-quality dark chocolate bar!)
Cherry Pie bil-Ħafur Streusel (Dairy jew Pareve)
Ċikkulata Ċikkulata Ċikkulata Brown (Pareve)
Ċikkulata Ċikkulata mingħajr Ċikkulata Ħxejjex bis-sħana (Pareve)
09 ta '10
Xorb
TheCrimsonMonkey / Getty Images Flixkun ta 'l-inbid jew xi ilma bil-gass huwa għażliet ovvji, iżda bi thermos jew pitcher mingħajr tixrid, inti tista' ċertament tote flimkien ma 'refreshers oħra. Hawn huma xi għażliet tajbin biex nippruvaw:
10 ta '10
Aċċessorji u Serveware
Jonelle Weaver / Getty Images Xejn tpoġġi umidifikatur fuq piknik kbir billi twettaq ladarba tasal hemm li ma tistax tiftaħ l-inbid, jew forgot forks. Mela agħti ħarsa lejn il-menu tiegħek, u agħmel lista ta 'kontroll tal-aċċessorji kollha li għandek bzonn. Essenzjali jinkludu pjanċi, srievet, u pożati, corkscrew, mgħaref li jservu, u tazzi. (Jekk qed tfittex prodotti li jintremew wara l-eko-ambjent, ara s-sustyparty.com u ecopartytime.com.) Jekk tkun qed tħejji xi ħaġa fuq is-sit, ħu bord tat-tqattigħ u sikkina. Il-wipes ta 'l-idejn huma idea tajba wkoll. U tinsiex il-kutra tal-pikniks!