Ippreparat bil-coconut imqaxxar mingħajr zokkor u Alaskan King Salmon, dan huwa wieħed mill-modi l-aktar sempliċi u b'saħħithom għadhom decadenti biex jipprepara l-ħut f'nofsinhar. Huwa adattat għal dieti ħielsa mill-glutina, mingħajr ħalib, u paleo, iżda ma togħmax ikel ta 'dieta simili. Servit bi broccolini garlicky sempliċi, int ser terġa 'lura għal din ir-riċetta kull meta ssib dak il-flett perfett.
Bħal kull riċetta maħsuba għal persuni b'restrizzjonijiet tad-dieta jew allerġiji, kun żgur li taqra t-tikketti tal-ingredjenti fuq l-ingredjenti kollha biex tiżgura li ma jkunx hemm ingredjenti jew ingredjenti derivati mill-ħalib li mhumiex sikuri għal nies fuq dieta ħielsa mill-glutina.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra Alaskan King Salamun (imqaxxar * , imqatta 'f'4 biċċiet ta' 3-uqija)
- 4 imgħaref meraq tal-lumi (frisk; żewġ limes)
- Tazza 1 coconut (mhux imqaxxar mingħajr zokkor)
- 1 tal-bajd
- 2 tablespoons ilma (kiesaħ)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- Fakoltattiv: tadam frisk imqatta '
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 400 F. Poġġi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina u mwarrba.
2. Żied is-salamun sew taħt ilma kiesaħ. Agħfas il-meraq tal-lima fuq kull biċċa u fuq in-naħat kollha (tista 'tagħmel dan fuq trej jew pjanċa). Imwarrba.
3. Poġġi l-coconut mqatta 'fi skutella żgħira, u mwarrba. Fi skutella oħra, ħallat il-bajda flimkien mal-ilma kiesaħ sakemm imħallat tajjeb. Poġġi kull waħda mill-biċċiet tas-salamun fil-ħasil tal-bajd, imbagħad irrombla kull biċċa tas-salamun fil-coconut sakemm tkun miksija kompletament.
4. Poġġi s-salamun fuq il-folja tal-ħami ppreparata u ħalliha għal madwar 15-il minuta, jew sa kannella fuq barra u kif suppost isir fin-nofs. Iservu immedjatament, tħawwad bil-melħ tal-baħar u bżar iswed ġdid frisk li t-togħma, bil-broccolini garlicky (riċetta hawn taħt) u tadam frisk.
* staqsi lis-sajjieda lokali tiegħek biex tħejji s-salamun għalik biex tiffranka fil-ħin
Garlicky Broccolini :
- 2 għenieqed broccolini, mlaħalħa tajjeb
- 1 T. żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 T. zest tal-lumi frisk
- 2 T. Tewm ikkapuljat frisk
- 2 T. meraq tal-lumi frisk
- Melħ tal-baħar u bżar iswed frisk, togħma
- 1. Wassal pot żgħir ta 'ilma għal togħlija li tgħaddi. Imsaħ il-brokkolini għal 2 minuti jew sakemm aħdar jgħajjat u maqtugħ bid-dwiefer. Ittrasferixxi għal ilma sħun immedjatament biex twaqqaf it-tisjir, imbagħad ixxotta u tannulla. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'panja kbira ta 'saute fuq sħana medja-għolja. Żid il-qxur tal-lumi, it-tewm ikkapuljat u l -meraq tal-lumi frisk . Saħħan għal minuta, imbagħad żid il-brokkolini mal-pan. Poġġi l-brokkolini mal-ingredjenti l-oħra u issajjar għal 1-2 minuti aktar. Ittrasferixxi l-broccolini għal dixx tas-servizz u żid il-melħ tal-baħar u l-bżar tal-ground fresh to taste.
Nota ta 'Cook:
- Jekk broccolini mhix ħaġa tiegħek, hawnhekk hemm ftit ġnub tal-ħaxix li jmorru tajjeb ma 'dan id-dixx:
- Għeneb tal-grejpfrut Għaġina Insalata
- Il-brokkli bil-fwar , l-ispinaċi salvaġġa, l-ispraġ grilled u l-kaboċċa salvaġġa huma kollha għażliet kbar ukoll.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 316 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodju | 165 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 30 g |