Sempliċi iżda ta 'Delicious, dan it-tiġieġ tat-tiġieġ huwa faċli biex isir u ppakkjat b'togħma. Se jġib memorji nostalgiċi ta 'cookouts tat-tfulija u filgħaxija tas-sajf, bilqiegħda mal-ħbieb u l-familja li jgawdu t-tiġieġ barbecued b'zalun umli iżda fit-togħma.
Hemm ħafna zlazi tal-barbecue fl-ixkaffa tal-maħżen tal-grocer, iżda ħafna minnhom żiedu ħwawar, togħma ta 'affumikat, jew ingredjenti oħra li jistgħu ma jkunux jekk jogħġbok kulħadd fuq il-mejda tal-pranzu. Jekk ma tistax tidher li ssib xi zalza barbecue li tredda 'u l-familja tgawdi, agħti din ir-riċetta tipprova l-ħin li jmiss inti tiċċiebu t-tiġieġ - din issir il-familja l-ġdida favorita.
Dak li għandek bżonn
- Tazza ketch 1 tazza
- Tazza 1/4 tazza bajda
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 2 imgħaref paprika
- 1 tablespoon
- żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon chili trab
- 2 kuċċarini trab tat-tewm
- 1/2 kuċċarina trab tal-Cayenne (uża anqas jew tħalli barra jekk mixtieq)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha f'panza medja. Ħalli t-taħlita biex issikka għal 5 sa 8 minuti.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ kompletament qabel ma tuża. Aħżen kopert fil-friġġ sa ġimgħa.
Għajnuniet u Riċetti Addizzjonali
Huwa tajjeb u tajjeb li jkollok l-aħjar zalza barbecue, imma jekk ma tapplikaxha għat-tiġieġ fiż-żmien it-tajjeb inti tista 'tispiċċa t-togħma tal-ħsara l-ikel tiegħek - jew għall-inqas ma jkollokx il-benefiċċji sħaħ taż-zalza.
Ħafna koki jibżgħu t-tiġieġ jew il-laħam tagħhom kmieni wisq, u jikkawżaw ix-zalzett jinħarqu, filwaqt li oħrajn iżidu l-zalza wara li l-ikel ikun mitfi mill-grill - li jfisser li l-zalza mhix se tkun kapaċi tippenetra l-laħam u t-togħma kollha. Il-ħin id-dritt biex tlaħlaħ it-tiġieġ biż-zalza tal-barbikju huwa ta 'madwar 10 minuti qabel ma jkun lest b'dan il-mod, iż-zalza għandha biżżejjed sħana u ħin biex caramelize iżda mhux xkat.
Jista 'jidher enormi meta wieħed iħares lejn l-ixkaffa tas-sajjied tas-supermarket barbecue, issib z-zlazi minn partijiet differenti tal-pajjiż, zlazi magħmula minn nies famużi, zlazi ħelwin, pikkanti, u smokey ... il-lista tkompli u tinżamm. Dik hija raġuni għaliex ix-zalza barbecue tiegħek hija idea tajba, minbarra l-fatt li taf x'inhu għaddej. Jekk inti qiegħed tfittex għal zalza barbecue tat-tiġieġ bi ftit aktar "xi ħaġa", hemm ħafna riċetti homemade minn fejn jagħżlu. Cornell barbecue sauce tat-tiġieġ għandu biss sitt ingredjenti, inkluż it-teħid tal-bajd għal alternattiva rapida u faċli. Il-gidjien jistgħu jħobbu zalza tas-tuffieħ tas-tuffieħ , ikkaratterizzata b'taħlita mqaxxra u ġulepp magħqud mhux ħelu fil-lista tal-ingredjenti. Għal xi ħaġa differenti, il -glaze tal-berquq-chili se ġġib daqsxejn ta 'Flair Asjatiku għall-barbecue.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 21 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 104 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |