Blueberries huma disponibbli f'ħafna forom u daqsijiet, inkluż fil-laned, imnixxef, u pureed kif ukoll frisk. Blueberries friski huma fil-qalba tagħhom minn Ġunju sa Awwissu.
Kif Agħżel Blueberries
Agħżel berries li huma kompletament blu, mingħajr lewn aħmar. Dak il-kisi tal-fidda shimmery naturali li tara fuq blueberries huwa mixtieq peress li huwa protettiv naturali.
Il-blueberries għandhom ikunu misjura meta jinxtraw, għax ma jkomplux jimmaturaw wara l-ħsad.
Evita blueberries artab, idemmgħu jew immuffati. Il-kontenituri mtebbgħin jew li jnixxu huma indikazzjoni tal-frott li għadda fil-qalba tagħha.
Kif Aħżen Blueberries
Żomm il-blueberries imkessaħ, mhux maħsul, f'kontenitur riġidu kopert b'kisja ċara. Għandhom idumu sa ġimgħatejn jekk ikunu qabdu friski. L-ilma fuq blueberries friski jħaffef id-deterjorament, sabiex ma aħselx qabel ma tkessaħ, u tevita dawk fil-grocer tiegħek li huma esposti għal dawk l-isprejers ċpar użati biex iżommu l-ħodor frisk.
Il-blueberries jista 'jmur malajr hekk jippruvaw jużawhom kemm jista' jkun malajr.
Kif tiffriża Blueberries
Blueberries huma kandidat eċċellenti għall-iffriżar. Wara li jinħall, huma biss ftit inqas qawwi u mmerraq bħal fl-istat tal-ħsad oriġinali tagħhom. M'għandekx aħsel qabel l-iffriżar minħabba li l-ilma jikkawża li l-ġlud isiru iebsa. Laħlaħ wara li jinħall u qabel ma tiekol.
Biex tiffriża għal tisjir fil-ġejjieni, poġġi l-berries f'kontenitur riġidu kopert bi pulzier ta 'spazju għall-espansjoni.
Jekk qed tippjana li tinnotifikahom fil-futur fl-istat imdewweb u mhux imsajjar, ippakkjahom f'ġulepp magħmul minn 4 tazzi ilma flimkien ma '3 tazzi zokkor , siġill, u ffriżar. Għal blueberries imfarrak jew ippurjati, żid 1 sa 1-1 / 2 tazza zokkor għal kull quart.
Il-blueberries iffriżati se jżommu għal sena f'0 gradi F. Il-blueberries huma wkoll faċilment fil-laned jew imnixxfa fid-dar.