X'hemm fl-istaġun fil-Kalifornja?
Kalifornja tikber madwar 80% tal-frott u l-ħxejjex kollha fl-Istati Uniti, għalhekk l-istaġuni ta 'Kalifornja, bħalma huma, huma f'ħafna modi staġuni nazzjonali jekk m'intix qed tixtri lokalment x'imkien ieħor. Jiġifieri, tista 'ma tkunx tista' tikseb xi ħaġa lokalment, imma anke tixtri nazzjonalment iżżommok f'kuntatt mal-istaġuni tal-emisferu, li hija xi ħaġa. Tista 'wkoll tfittex prodotti minn staġuni: rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa .
Tuffieħ, sajf tard permezz ta 'waqgħa (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)
Berquq, rebbiegħa tard matul is-sajf bikri
Qaqoċċ, rebbiegħa u għal darb'oħra jaqgħu kmieni
Arugula, disponibbli matul is-sena iżda l-aħjar fir-rebbiegħa u l-waqgħa
Asparagu, l-aħjar fir-rebbiegħa u fis-sajf bikri
Avokado, klassikament sajf, iżda issa jinġabar is-sena kollha
Basile, sajf
Pitravi, is-sena kollha
Endive Belġjan, disponibbli matul is-sena iżda l-aħjar fil-ħarifa u fix-xitwa
Tut, sajf
Blueberries, sajf
Boysenberries, bidu tas-sajf
Brokkoli, is-sena kollha iżda l-aħjar fil-ħarifa u x-xitwa
Brokkoli Raab, jaqgħu matul ir-rebbiegħa
Brussels Sprouts, tard jaqgħu u fix-xitwa
Kaboċċa, l-aħjar tard tard u fix-xitwa iżda disponibbli matul is-sena kollha
Cantaloupes, sajf tard
Kardun , xitwa u bidu tar-rebbiegħa
Karrotti, is-sena kollha
Pastard, l-aħjar fil-ħarifa u x-xitwa iżda disponibbli matul is-sena kollha
Celeriac / Għeruq tal-karfus, waqgħa u xitwa
Karfus, l-aħjar fil-ħarifa u x-xitwa iżda disponibbli matul is-sena kollha
Chard, sajf u jaqgħu
Ċirasa, rebbiegħa tard u sajf
Ċiċri (magħrufin ukoll bħala garbanzo), frisk fis-sajf (imnixxef is-sena kollha)
Ċikwejriet, waqgħa u xitwa
Chiles, sajf u jaqgħu
Cilantro, matul is-sena kollha
Klementini, xitwa
Collard Greens, matul is-sena kollha
Qamħirrum, sajf
Cranberry Beans, sajf tard u jaqgħu
Ħjar, rebbiegħa tard fil-waqgħa
Edamame , jaqgħu
Fjuri tajbin għall-ikel, rebbiegħa u sajf
Il-brunġiel, is-sajf u l-bidu jaqgħu
Escarole, waqgħa u xitwa
Fava Beans, rebbiegħa
Bużbież, jaqgħu mir-rebbiegħa
Fiddleheads, rebbiegħa
Figs, sajf u jaqgħu
It-tewm, is-sajf u l-waqgħa (maħżun matul is-sena kollha)
Gooseberries, sajf
Grejpfrut, xitwa u rebbiegħa
Għeneb, sajf tard u jaqgħu kmieni
Lewż aħdar , rebbiegħa
Fażola ħadra, sajf u bidu ta 'għeluq
Tewm aħdar & Tewm Scapes, rebbiegħa
Basal aħdar / Scallions, rebbiegħa permezz tal-waqgħa
Horseradish , jaqgħu u xitwa
Huckleberries, sajf tard u jaqgħu kmieni
Kale, l-aħjar fil-ħarifa u fix-xitwa
Kiwi, fix-xitwa u fir-rebbiegħa
Kohlrabi , tard jaqgħu matul ir-rebbiegħa
Kumquats, xitwa tard u rebbiegħa
Kurrat, jaqgħu mir-rebbiegħa
Lemonż , sajf u jaqgħu
Lumi, xitwa u rebbiegħa
Ħass, disponibbli fis-sena nazzjonalment imma l-aħjar fir-rebbiegħa
Limes , sajf tard u jaqgħu
Larinġ tal-mandarin, xitwa
Mangos, sajf
Marmarni, sajf
Bettieħ, sajf u bidu jaqgħu
Zekka, is-sena kollha
Morels, rebbiegħa
Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena
Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa
Navel Larinġ, xitwa u rebbiegħa
Nectarines, sajf
Nettelli, rebbiegħa
Patata Ġdida , Rebbiegħa
Okra, sajf tard u jaqgħu kmieni
Basal, rebbiegħa permezz ta 'waqgħa (maħżuna fix-xitwa)
Oreġ, is-sena kollha
Tursin, is-sena kollha
L-għasafar tal-ġenna, jaqgħu matul ir-rebbiegħa
Ħawħ, sajf
Lanġas, jaqgħu
Pea Greens, rebbiegħa
Piżelli u Piżelli, Rebbiegħa u Sajf kmieni
Bżar, sajf u bidu jaqgħu
Kennijiet , waqgħa u xitwa bikrija
Għanbaqar u Pluots, fis-sajf
Rummien, jaqgħu
Pommelos, ix-xitwa
Patata, sajf tard bil-waqgħa iżda disponibbli mill-ħażna s-sena kollha
Pumpkins, jaqgħu
Qaqozi , jaqgħu
Radicchio, sajf tard sal-bidu tar-rebbiegħa
Radishes - Żgħar (Aħmar, Kolazzjon, Franċiż, eċċ), ir-rebbiegħa sal-waqgħa
Ravanell - Kbar (Daikon, Spanjol, Dulliegħ, eċċ), jaqgħu u xitwa
Rapini / Brokkoli Raab, jaqgħu matul ir-rebbiegħa
Lampun, sajf
Rabarbru, rebbiegħa u bidu tas-sajf
Romano Beans, sajf u bidu ta 'għeluq
Rosemary, is-sena kollha
Rutabagas, waqgħa u xitwa
Sage, is-sena kollha
Salsify, waqgħa u xitwa
Shallots , sajf u jaqgħu (mill-ħażna matul ix-xitwa)
Fażola għall-qxur, is-sajf u jaqgħu kmieni
Snap Peas & Snow Peas, rebbiegħa
Sorrel, is-sena kollha
Spinaċi, is-sena kollha
Basal tar-Rebbiegħa, rebbiegħa
Sprouts, is-sena kollha
Stinging Nettles, rebbiegħa
Summer Squash, sajf
Frawli, rebbiegħa u sajf
Basal ħelu, rebbiegħa u sajf
Patata ħelwa, waqgħa u xitwa
Sunchokes / Jerusalem Qaqoċċ, waqgħa u xitwa
Mandolin, ix-xitwa
Sagħtar, is-sena kollha
Tomatillos, sajf tard u jaqgħu
Tadam, sajf
Ġurnali, jaqgħu mir-rebbiegħa
Larinġ ta 'Valencia, rebbiegħa u sajf
Krexxuni, is-sena kollha
Dulliegħ, sajf
Xitwa Squash, waqgħa u xitwa
Zucchini & Summer Squash, sajf
Zucchini Blossoms, sajf