Dan it-tiġieġ tal-lumi tal-qxur huwa snap biex titwaħħal u tissajjar, u togħma kbira bit-taljarini jew bir-ross miċ-zalzett. Ħossok liberu li tuża nbid abjad xott biex jissostitwixxi l-inbid Marsala.
Iva wkoll
Lumi Chicken Bil Tewm
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam (imneħħija mill-ġilda)
- Tazza 1/3 tazza
- 1/8 kuċċarina bżar (friska art)
- 1/4 kuċċarina tewm trab
- 1/8 kuċċarina paprika
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 butir tal-imgħaref
- Taħlita ta 'melħ
- 4 uqija faqqiegħ imqatta 'frisk
- 4 basal aħdar (imfellel)
- 2 imgħaref inbid niexef ta 'Marsala (jew Chardonnay niexef)
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- Garnish: tursin (imqatta 'friska)
Kif tagħmel dan
- Poġġi nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ bejn folji tal-plastik; bil-mod lira għal irqiq sa ħxuna uniformi. Għaqqad dqiq, bżar, trab tat-tewm, u paprika f'borża tal-ħażna tal-ikel tal-plastik. Żid it-tiġieġ u l-pil tajjeb; ħawwad it-taħlita żejda tad-dqiq.
- Fi skillet kbir, żejt tas-sħana taż-żebbuġa u butir fuq sħana medja. Saute sider tat-tiġieġ għal 3 sa 4 minuti kull naħa, dawwar u sprinkle bi ftit melħ. Poġġi fuq il-platter u għatti bi fojl biex tibqa 'sħuna.
- Żid il-faqqiegħ fit-tisqif bil-butir ftit aktar, jekk meħtieġ. Sauté għal 3 minuti, sa kannella u offerta. Żid basal aħdar u sauté 1 minuta itwal. Żid inbid Marsala u meraq tal-lumi; Ħalliha ttektek għal kollox għal minuta. Poġġi t-tiġieġ lura fis-saqaf; Ħalliha ttektek għal 1 minuta itwal.
- Irranġa t-tiġieġ fuq platter; ferra zalza u faqqiegħ fuq it-tiġieġ u garnish bi tursin mqatta 'ftit.
Jservi 4.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Chicken Piccata Bil-Lumi u t-Tursin
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1395 |
| Xaħam totali | 83 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 35 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Sodju | 852 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 134 g |