Anakardju tat-tiġieġ

Trid timpressjona lill-ħbieb tiegħek b'kemm intom ħdimt biex tipprepara pranzu speċjali mingħajr ma tkisser għaraq? Isservi dan id-dixx eżotiku u kumpless, u mbagħad ħu l-adulazzjoni tagħhom. Wara li taqsam ir-riċetta, dawn se jkunu storduti biex jitgħallmu kemm fuss li ħadet biex tħejjew. Li tista 'tkun raġuni tajba biex iżżomm is-sigriet lilek innifsek!

Dak li għandek bżonn

• 1 libbra tas-sider tat-tiġieġ bla għadam mingħajr ġilda
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1 tablespoon inbid tar-ross Ċiniż jew sherry xott
• 2 kuċċarini mbuttati friski
• meraq tal-ġinġer
• Stokk tal-lamtu tal-livell 1 ta 'tablespoon
• Għas-Zalza:
• 2 tablespoons ta 'ħuxlief
• 2 tablespoons
• soy sauce dlam
• 2 tablespoons ilma
• 1 kuċċarina zokkor granulat
• Oħrajn:
• 1 tewm tal-qronfol
• 1 tablespoon basla ħadra
• 1/4 tazza ta 'l-anakardju
• 4 tablespoons taż-żejt biex iqarmeċ, kif meħtieġ

Kif tagħmel dan

1. Żid il-melħ, l- inbid tar-ross jew is-sherry, il- meraq tal-ġinġer u l-lamtu tal-qamħirrum mal-kubi tat-tiġieġ, billi tuża chopsticks biex tħalltu u żżid l-aħħar lamtu tal-qamħ.
2. Saħħan it-tiġieġ għal 20 minuta.
3. Filwaqt li l-marinati tat-tiġieġ, ħallat l-ingredjenti taż-zalza fi skutella żgħira, u mwarrba.
4. Aqta 'b'mod fin it-tewm.
5. Aħsel u aqta 'l-basla ħadra fuq dijagonali f'biċċiet ta' 1 pulzier.
6. Inħasel l-anakardju fi skillet tqil fuq sħana medja, waqt li tħawwad il-pan kontinwament sabiex il-ġewż ma jinħaraqx. Ixwi għal 5 minuti, jew sakemm l-anakardji huma kannella. Neħħi mill-pan.

1. Saħħan il-wok fuq sħana medja-għolja sa għolja. Żid 2 tablespoons oil. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid it-tewm. Ħawwad il-frieq sakemm aromatiċi (madwar 30 sekonda).
2. Żid il-kubi tat-tiġieġ. Ħawwad il-fry sakemm jibdlu l-kulur u huma 80% imsajjar. Neħħi mill-wok.
3. Żid 2 tablespoons oil. Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-ħxejjex li jbidu. Ħawwad it-truf kif meħtieġ, imbagħad imbotta l-ġnub tal-wok.
4. Żid il-zalza u t-tiġieġ. Saħħan kollox permezz.
5. Iservu t-tiġieġ u l-ħaxix bl-anakardji inkaljati u l-basla ħadra bħala garnish.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	396
Xaħam totali	19 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	95 mg
Sodju	724 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	34 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)