It-togħma ta 'din is-soppa tal-kaboċċi fit-togħma titjieb bil-basla mqatta', patata mqaxxra, kaboċċi mqatta 'u ħwawar. It-tessut bil-krema tiegħu jagħmilha dixx sodisfaċenti u b'saħħtu li jisħon saħansitra fl-iktar ġranet kesħin.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 3 imgħaref tal-butir
- 3 tablespoons
- dqiq għal użu għal kollox
- 4 kikkri kaboċċi (imqattgħin bil-qoxra)
- 1/2 kikkra zunnarija (imqatta ')
- 3 kikkri ta 'brodu tal-ħaxix
- 1/2 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/8 kuċċarina bżar iswed
- 3 kikkri tal-patata (imqattgħin)
- 1 can / 14 1/2 uqija ħalib evaporat
- Fakoltattiv: tursin ikkapuljat
- Fakoltattiv: paprika sing
Kif tagħmel dan
- Fi kukun tqil kbir jew fil-forn Olandiż, il-butir tas-sħana fuq sħana medja baxxa; sajjar il-basla sal-kulur tad-deheb. Ħawwad id-dqiq sakemm titħallat sewwa.
- Żid il-kaboċċi u l-karrotti flimkien mal-brodu, il-melħ, il-bżar u l-patata. Ġib għal togħlija, waqt li tħawwad ta 'spiss; tnaqqas is-sħana għal baxxa. Għatti u sajjar sa l-offerta, waqt li tħawwad ta 'spiss, madwar 20 minuta.
- Żid il-ħalib. Saħħan, iżda m'għandekx tgħalli.
- Togħla u aġġusta l-ħwawar, żiedet aktar melħ u bżar, kif meħtieġ.
- Sprinkle kull jservu bi tursin ftit u sing ta 'paprika, jekk mixtieq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Soppa Kremata tal-Patata Bil-Perżut
Zalzett Pikkanti u Soppa tal-Patata
Soppa tal-Patata Crockpot ta 'Joe
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 300 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 886 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 10 g |