Gwida għall-ewwel timers
Jekk inti l-ewwel timer f'ristorant Korean, x'aktarx ma jkollokx idea dwar dak li tordna. Billi ssegwi din il-gwida sempliċi, iddisinjata għal dawk li jmorru ġodda fil-kċina Koreana, m'intix ser ikollok telf għal kliem meta s-server jieħu l-ordni tiegħek. Fil-fatt, x'aktarx int tkun hooked meta tasal l-ikel tiegħek.
Wieħed iżomm f'moħħu li din hija gwida mmirata lejn nies b'passat tal-Punent aktar, minħabba li hemm varjazzjoni kbira fid-dixxijiet tar-ristoranti Koreani l-aktar popolari madwar id-dinja.
Għalkemm din il-gwida hija għal dawk li għadhom kif waslu għall-kċina Koreana, l-intenzjoni mhix li l-flus għandhom jieklu dawn l-istess oġġetti tal-menu kull tant żmien. Hekk ikollok aktar familjari ma 'l-ikel Koreani, inti żgur li trid tibda tieħu kampjuni ta' xi platti aktar awdaċi.
X'għandek tipprova l-Ewwel Ħin Tiegħek f'Kanarju Korean
Jekk int f'ristorant tal-barbecue Koreana fejn hemm grill fuq il-mejda tiegħek, imbagħad tordna Galbi (kustilji żgħar immarinat). M'għandekx tkun sorpriż meta l-laħam jiġi prima flimkien ma 'l- fixins kollha ". Jekk ir-restorant li qed iżżur ma jkunx stabbiliment tal-grilja do-it-yourself, imbagħad tordna lil Galbi Jim (kustilji qosra braised) għat-tabella biex taqsam l-istil tal-familja. Dan ifisser li intom kollha jaqsmu l-kustilji aktar milli int tiekolhom waħdu
M'għandekx tkun sorpriż meta s-server iġib ukoll varjetà ta 'dixxijiet sekondarji żgħar li inti ma ordnatx. Dawn id-dixxijiet tal-ġenb jissejħu banchan , u huma ħielsa. Huwa abitwali li sservi banchan, hekk kif huwa li tirċievi ħobż b'xejn qabel l-ikel tiegħek fir-ristoranti Amerikani.
Minbarra l-korsijiet ewlenin tal-laħam, bħall-kustilji, tista 'wkoll tipprova taħlita ta' dixxijiet sekondarji l-aktar veġetarjani f'ristorant Korean. Dawn jinkludu mandoo (dumplings Koreani), pa jun (pancakes scallion) u chapchae (ħawwad taljarini tal-patata ħelwa moqlija). Għandek ukoll tikkunsidra tordna bibimbap (ross imħallat ma 'ħxejjex).
Finalment, hemm duk gook (soppa tal-kejk tar-ross).
M'għandekx paniku jekk ma tiftakarx X'għandek tabolixxi
Jekk ma tiftakarx dak li tordna, anke wara li tirrevedi din il-lista, m'għandekx paniku. Is-server tiegħek x'aktarx se jkollu xi għażliet kbar biex tipprova. Tista 'tgħid lis-server jekk int laħam-eater jew veġetarjan, jew jekk tixtieq l-ikel tiegħek aktar pikkanti minn ħafif (jew viċi versa). Dawn id-dettalji se jgħinu lis-server jagħżel il-platti perfetti għalik.
Jekk int wisq jitmeżmżu biex titlob lis-servers biex jgħinuk, taħseb dwar il-flus li jingħaqdu miegħek fir-ristorant. Kif huma infurmati dwar l-ikel Korean? Jekk huma Koreani jew Koreani Amerikani jew ħadu ikel Korean diversi drabi, huma għandhom ikunu jistgħu jgħinuk jagħżlu dak li jordnaw jew anke jordnaw għalik, jekk ma tħossokx tagħti kontroll tal-pranzu tiegħek lil xi ħadd ieħor.
F'postijiet bħal Los Angeles, li għandhom Koreatown imbuttata, ma għandux ikun diffiċli li ssib ristorant Koreani li jkun imdorri li jiġbed flus minn kull aspett tal-ħajja, tal-wirt tal-Korea u tal-Punent bl-istess mod.