Din is-soppa tas-salamun hija magħmula bis-salamun tal-bott u ftit basla.
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoons butir jew marġerina
- 1 tablespoon għal dqiq għal użu għal kollox
- 3 tazzi tal-ħalib
- 1 porzjon ta 'basla
- 1 jista '(16 uqun) salamun
- Taħlita ta 'melħ u bżar
- Ggarnish: tursin (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Dewweb il-butir fuq sħana medja baxxa f'panza ta '2 kwarti; ħawwad id-dqiq.
- Fi saucepan separat, ħalib skald b'1 porzjon ta 'basla; neħħi l-basla mill-ħalib.
- Gradwalment żid il-ħalib ma 'taħlita tad-dqiq tal-butir, waqt li tħawwad sewwa bis-sħana baxxa.
- Kompli it-tisjir u tħawwad sakemm it-taħlita tal-ħalib tgħaqqad.
- Aqbad is-salamun, neħħi l-għadam, imbagħad żid is-salamun u l-likwidu ma 'taħlita ħoxna tal-ħalib.
- Staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma u sservi b'taħlita tat-tursin mqatta '.
Riċetti Relatati
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 462 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodju | 560 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 35 g |