Spinaċi Soufflé

Dan huwa wieħed mill-aħjar dixxijiet ta 'l-ispinaċi. Hija għażla eċċellenti għal dixx tal-vaganzi sekondarji jew pranzu il-Ħadd.

Dak li għandek bżonn

• Spinaċi mqatta 'ffriżata ta' 1 borża (16 oz)
• 1/4 tazza butir jew marġerina
• Dqiq 1/4 tazza (għal skopijiet kollha)
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 1 tazza tal-ħalib
• 2 tablespoon basla mqatta 'b'mod fin ħafna
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina mitħun Nofslek mitħun, frisk huwa l-aħjar
• 3 bajd kbir, separat
• 1/4 kuċċarina krema tat-tartru

Kif tagħmel dan

1. Neħħi l-ispinaċi f'koljatur; għafas sew biex tikseb l-umdità kemm jista 'jkun.
2. Preheat il-forn għal 350 F. Butir ta '1-quart souffle jew casserole dish.
3. Butir tas-sħana f'tazzna fuq sħana medja baxxa. Meta l-butir ikun idub, żid id-dqiq; Ħawwad sakemm it-tbajja 'u bla xkiel. Żid 1/2 kuċċarina melħ u 1/8 kuċċarina bżar. Gradwalment żid il-ħalib, tħawwad kontinwament. Meta t-taħlita tkun ħoxna u tgħolija, neħħi mis-sħana. Ħawwad il-basla mqatta 'b'mod fin, 1/2 kuċċarina ta' melħ , u n-noċemuskata.

1. Fi skutella tat-taħlit tal-metall jew tal-ħġieġ, taħbot abjad tal-bajd u krema tat-tartru sakemm jiffurmaw qċaċet iebes. Fi skutella separata, aqta 'l-isfar sa lewn il-frott u l-lumi.
2. Ħawwad isfar tal-bajd fit-taħlita zalza; ħawwad fl-ispinaċi.
3. Ħawwad madwar 1/4 ta 'l-abjad tal-bajd imsajjar fit-taħlita ta' l-ispinaċi, imbagħad ġentilment itwi fit-taħlita abjad tal-bajd li fadal.
4. Ferra 'fil-platt tas-souffle ippreparat; issettja d-dixx fi pan kbir imbagħad żid l-ilma sa fond ta 'madwar 1 pulzier.
5. Imsaħ għal 50 sa 60 minuta. It-tarf se jkun kannella ħafif. Iservu immedjatament. Jservi 4 sa 6.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Creamy Boursin Spinach

Spinaċi Casserole bil-Ġobon Bacon u Cheddar

Insalata ta 'l-Ispinaċi Bil-Ħuxlief u l-Ilbies ta' Bacon Saħħan

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	242
Xaħam totali	14 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	163 mg
Sodju	453 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	12 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)