Rosemary ilu jintuża f'mediċini olistiċi
Storja ta 'Rosemary
Rosemary (isem botaniku Rosmarinus officinalis ), magħruf ukoll bħala Garden Rosemary, huwa nattiv għaż-żona tal-Mediterran. Membru tal-familja ta 'zekka, huwa arbuxxell ta' Evergreen li huwa relatat ukoll mal- ħabaq , il-marjoram u l- oregano . Normalment jinstab li qed jikber mill-oċean, u l-isem Latin tiegħu huwa ekwivalenti għal "nida tal-baħar".
Xi pjanti tar-rosmarin jikbru sa 6 piedi tall jew aktar, iżda varjetajiet standard huma ġeneralment madwar 3 piedi u bushy.
Il-weraq żgħar u ħodor jidhru simili għal-labar ta 'l-arżnu żgħar u għandhom togħma bittersweet, lemony, ftit piney. Fjuri żgħar ivarjaw minn abjad għal blu ċar għal blu skur, normalment fjuri fir-rebbiegħa tard.
L-użu tar-rosmarin jmur lura għal 500 bc meta kien użat bħala ħwawar kulinari u mediċinali mill-Griegi tal-qedem u r-Rumani. Għadu ħaxix mediċinali popolari llum.
Il-parti l-kbira użata kummerċjalment, ir-rosmarin imnixxef ġej lilna minn Spanja, Franza u l-Marokk. Madankollu, huwa faċli li tikber tiegħek stess fi klimi moderati.
Fl-1987, ir-riċerkaturi fl-Università ta 'Rutgers fi New Jersey bbrevettew preservattiv tal-ikel derivat mir-rosmarin. Il-kimika msejħa rosmaridiphenol , hija antiossidant stabbli ħafna utli fil-kożmetiċi u l-ippakkjar tal-ikel tal-plastik.
Rosemary huwa tassew versatili, aromatiku. Jintuża f'varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet, inklużi insalati tal-frott,, laħmijiet (speċjalment ħaruf ), bajd, trab , u anke.
Jintuża wkoll għall-kosmetiċi u l-fwejjaħ riħa, f'impjanti ta 'ripellanti ta' insetti, u għandu użi mediċinali. Għandek issib klinella ta 'ħaxix delightful kemm f'togħmiet ħelwin kif ukoll ħelwa.
Aktar Dwar ir-Riċemel tar-Rosmarin u r-Rosmarin
•
•
• Storja ta 'Romero
• Riċetti tar-Romu