It-tartufi Lovebug huma t-truf adorable tat-tip Ladybug imżejjen bil-qlub. Dawn ir-critters ħelu huma perfetti għal Valentine's Day , jew kwalunkwe okkażjoni romantic oħra. Naturalment inti tista 'tagħmel tartini regolari ta' l-ilbieba billi sempliċement tissostitwixxi l-qlub fuq il-ġwienaħ tagħhom bi spots.
Dak li għandek bżonn
- Tazza krema tqila 1 tazza
- 12 oz Ċikkulata (semi-ħelwa mqatta ', madwar 2 tazzi)
- 12 oz kisi tal-kandju (aħmar)
- 4 oz. kisi tal-kandju taċ-ċikkulata
- 2 oz kisi tal-kandju (abjad)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara l- ganache . Poġġi ċ-ċikkulata mqatta 'fi skutella medja, u mwarrba. Ferra l-krema tqila f'tazzna żgħira fuq sħana medja, u ħalliha ttektek.
- Ladarba l-krema tkun qrib it-togħlija, ferra l-krema sħuna fuq iċ-ċikkulata mqatta u ħalliha toqgħod għal minuta biex ittaffi ċ-ċikkulata. Imsaħ bil-mod il-krema u ċ-ċikkulata flimkien sakemm huma taħlita lixxa u omoġenja. Agħfas biċċa ta 'l-għatu tal-irbit sa l-għonq tal-ganache u meta tkun it-temperatura tal-kamra, friġġha sakemm tkun sod biżżejjed biex tgħaqqad, madwar sagħtejn.
- Ladarba l-ganache jkun sod, ikopru folja tal-ħami b'karta jew karta tal-fojl mingħajr xaħam, u poġġi idejk b'togħma tal-kawkaw. Uża sassa żgħira ta 'kandju jew mgħarfa biex tifforma l-ganache f'24 boċċa ta' 1 pulzier żgħar. Irromblahom bejn idejk biex twassalhom, u żomm idejk miksija bit-trab tal-kawkaw biex ma tħallix li teħel.
- Wara li tkun iffurmat 24 tartuf, għandek tħalli l-ganache. Agħmel 24 boċċi oħra madwar nofs id-daqs ta 'l-ewwel set-dawn se jkunu l-irjus tal-mara. Jekk ikollok għoġja żejda li ħalliet wara li tagħmel l-irjus, agħmel aktar passiġieri sakemm ikollok tuża l-ganache kollu.
- Dewweb il- kisi tal- kandju taċ-ċikkulata fi skutella żgħira. Qiegħed il-ponta ta 'waħda mill-blalen iżgħar fil-kisi, imbagħad ippressaha kontra ballun kbir biex twaħħal ir-ras mal-ġisem. Żommha sakemm is-settijiet tal-kisi, imbagħad irrepeti sakemm l-irjus kollha huma mwaħħlin mal-ġisem.
- Jekk it-tartufi tiegħek qed jibdew isiru artab u sħun, erġa 'mkessaħ sakemm jissieħbu. Jekk għadhom sodi, ipproċedi għall-istadju tad-dippjar: ħoll il-kisi tal-kandju aħmar sakemm ikun bla xkiel u fluwidu. Bl-użu ta 'frieket jew għodod għad-dippjar, ħallieh il-lovebug sakemm ikun miksi kompletament bl-aħmar, imbagħad neħħih mill-kisi, ħalli tixxotta ż-żejjed lura fl-iskutella. Ibdelha fuq il-karta tal-ħami mgħottija bil-fojl u rrepeti sakemm il-lovebugs kollha jkunu mgħaddsa. Ħallihom issettjati f'temperatura tal-kamra jew jibbiesu fil-friġġ.
- Jekk il-kisja taċ-ċikkulata bdiet tfixkel, dewweb mill-ġdid fil-microwave, imbagħad poġġi xi ftit fi koni tal-karti jew borża tal-pajpijiet mgħammra bi ponta tonda żgħira. Tibda fiż-żona ta '"l-għonq" fejn ir-ras tingħaqad mal-ġisem, pajp ta' linja taċ-ċikkulata vertikali 'l isfel fiċ-ċentru tal-ġisem biex jiffurmaw il-ġwienaħ tal-lovebugs. Irrepeti sakemm il-lovebugs kollha jkollhom ġwienaħ.
- Aqbad truf u ddawwar ir-ras fi kisi taċ-ċikkulata mdewweb, sabiex il-ġisem jibqa 'aħmar iżda r-ras issa hija kannella. Ibdel il-lovebug truffle fuq il-folja tal-ħami u rrepeti sakemm il-lovebugs kollha jkollhom kapijiet taċ-ċikkulata.
- Issa wasal iż-żmien biex iżejnu! Iddiweb il-kisi abjad u poġġih f'kun tal-karta jew borża tal-pajpijiet mgħammra bi ponta tonda żgħira. Agħti l-għajnejn u l-għajnejn ħelwa. Pipe qlub żgħar fuq il-ġwienaħ tagħhom, jew tista 'tagħmel truf ta' marixxita sempliċi u tikek tal-pipi minflok il-ġwienaħ.
- Tista 'wkoll tuża l-koni tal-karta tal-kisja taċ-ċikkulata għall-pajp fuq qlub jew tikek taċ-ċikkulata. Kun żgur li tmur lura u poġġi ċikkulata ċkejkna żgħira fiċ-ċentru ta 'l-għajnejn bojod ħfief sabiex il-pupi tiegħek ikollhom studenti!
- Ladarba l-lovebugs kollha tiegħek ikunu dekorati, poġġihom fil-friġġ biex jiffissaw iċ-ċikkulata qabel ma jservu. It-tartufi Lovebug jistgħu jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sa ġimgħa. Għall-aħjar togħma u tessut, iġibuhom għal temperatura tal-kamra qabel ma jservu.