Iva, tista 'tagħmel l-injezzjonijiet homemade perfettament tajba mill-bajd u l-vegan kollu bl-użu ta' sostitut tal-bajd minflok bajd! Jekk qed tfittex ir-riċetta tal-gnocchi tal-vegan perfetta, m'għandekx tfittex aktar għaliex sibtha hawn.
Stajt ippruvajt bosta riċetti tal-gnocchi tal- vegan homemade, u dan huwa l-mod favorit tiegħi. Il-bajd jew l-ebda bajda, l-isnjuċċi dejjem jirriskjaw li jkunu niexfa u dgħajfa, aktar milli ħfief u puffy, iżda din il-verżjoni għandha ħafna umdità. Kun żgur li ma żżidx wisq dqiq, u kun żgur li tħawwad l-għaġina sakemm tilħaq kollox u mhux fqar.
Mhux żgur li zalza għall-quċċata ta 'l-insulina vegan tiegħek? Skrollja 'l isfel għal ftit ideat.
Igawdu l-insulji vegan italian tiegħek!
Dak li għandek bżonn
- 2 patata kbira (varjetà tal-ħami)
- Sostitut tal-bajd għal 2 bajd (użu
- Ener-G jew Bob's Red Mil l brand)
- 2 dqiq tazzi
- 3/4 Tsp. melħ
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata u aqliq f'biċċiet.
- Ipprepara pot ta 'ilma jagħli u issajjar il-patata sakemm tkun ratba, madwar 10-15-il minuta. Iddixxix tajjeb.
- Ħalli l-patata tkessaħ kompletament, imbagħad ħawwad sew.
- Ħallat is-sostitut tal-bajd bil-patata mgħaffġa sakemm inkorporata sew.
- Fuq wiċċ ħafif imtaffi, poġġi l-patata mgħaffġa u sprinkle bil-melħ, imbagħad żid id-dqiq mal-patata daqsxejn fi żmien, għaġna biex tinkorpora. Kompli sakemm id-dqiq kollu jkun inkorporat tajjeb, u l-għaġina hija bla xkiel.
- Irrombla l-għaġina tagħna f'forom twal ta '"serp", madwar oħxon pulzier. Aqta 'f'biċċiet twal ta' 1 pulzier u malajr ittella 'furketta.
- L-insetti tal-larinġ homemade tiegħek issa huma lesti biex jissajru u jittieklu! Biex issajjar l-injokki tiegħek, ġġib pot kbir ta 'ilma immellaħ ħafif biex jagħli. Ladarba l-ilma jixbaħ sew, żid ftit biċċiet ta 'njokki fl-ilma; M'għandekx overcrowd l-injokki. Ħalliha issajjar għal madwar 2-3 minuti. L-iskoċċiżi se jitilgħu fil-wiċċ meta jkunu qed isiru t-tisjir.
- Ladarba l-ftit gnocchis jogħla, jagħtihom ftit sekondi żejda, imbagħad neħħihom b'kuċċarina slotted u poġġihom f'dixx tas-servizz.
Mhux żgur kif taqla 'l-injokki tiegħek? Jekk ma jkollokx ħafna fuq naħa, ħejthom b'xi marġerina vegan , u forsi mess ta 'melħ tal-baħar, trab tat-tewm jekk ikollok u ħmira nutrizzjonali . Għal gnocchi homemade tassew fit-togħma, m'għandekx bżonn ħafna oħrajn. That being said, hawnhekk huma ftit zlazi vegan li jmorru tajjeb ħafna bl-injokki: