Dan il-casserole tat-tiġieġ super faċli jinkludi sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, faqqiegħ, ġobon Żvizzeru, u soppa, flimkien ma 'krema qarsa u inbid fakultattiv. Din hija dixx eċċellenti biex tipprepara għal pranzu ta 'ġurnata mimlijin.
Iċ-zalza sempliċi hija taħlita ta 'soppa kondensata, krema qarsa, u l-għażla tiegħek ta' nbid, sherry jew stokk tat-tiġieġ. Jekk inti tisjir għat-tfal jew sempliċement tippreferi biex issajjar mingħajr alkoħol, tħossok liberu li tuża stokk tat-tiġieġ.
Iservu dan l-ikla tat-tiġieġ b'togħma sabiħa bil- patata mqaxxra jew b'qiegħ faċli tal-mili tal-istufi u insalata tossed għal ikla tal-familja fabulous. Huwa wunderbare ma 'noodles jew ross ukoll. Il-brokkoli jew l-ispraġju bil-fwar jikkumplimentaw it-tiġieġ sewwa.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-imgħaref
- 8 uqija faqqiegħ
- 6 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr ġilda
- 2 tazzi ġobon Żvizzeru mqatta '
- 1 (10 3/4-uqija) jista 'krema tas-soppa tal-faqqiegħ (imnaqqsa fix-xaħam jew b'mod regolari)
- 1/4 tazza krema qarsa
- 1/4 tazza xotta Jerez (jew inbid abjad jew
- brodu tat-tiġieġ )
- 1/4 tazza ġobon Parmesan maħkuk frisk
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Ħafif butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Trim il-faqqiegħ u imsaħhom nodfa b'xugaman tal-karta umda jew laħlaħhom fil-qosor biex tneħħi l-ħmieġ.
- Fi skillet żgħir jew saute pan, saħħan il-butir fuq sħana medja. Żid il-faqqiegħ fil-pan. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-faqqiegħ ikun offert u kannella dehbi.
- Irranġa s-sider tat-tiġieġ fid-dixx tal-ħami ppreparat u mbagħad nefaħ il-faqqiegħ imqaxxar b'mod uniformi fuq it-tiġieġ. Sprinkle ġobon Żvizzeru fuq il-faqqiegħ.
- Fi skutella żgħira, għaqqad is-soppa kkondensata, il-krema qarsa, u s-sherry. Ferra l-zalza fuq it-tiġieġ, il-faqqiegħ u l-ġobon.
- Imsaħ il-casserole għal 45 minuta. Sprinkle bil-ġobon imħallat Parmesan u ħallih għal 5 sa 10 minuti oħra, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-casserole huwa bubbly.
- Poġġi s-sider tat-tiġieġ u l-faqqiegħ fuq il-platter li jservi. Ħawwad il-zalza biex tħallat u sservi ma 'tiġieġ.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Il-faqqiegħ jassorbi l-ilma, għalhekk ma tħallihomx soak fl-ilma. Aħsel il-faqqiegħ akbar b'xugaman tal-karta niedja jew laħlaħ fil-qosor taħt ilma kiesaħ.
- Ibdel il-ġobon Żvizzeru bi fontina mqatta ', Gruyere, Gouda, jew Emmentaler.
- Verżjoni mingħajr faqqiegħ: Ixgħel il-butir u l-faqqiegħ. Ixxotta qoxra ta '14-uqija ta' qaqoċċ. Imsaħ il-qaqoċċ u ħawwad it-tiġieġ fid-dixx tal-ħami. Fuq il-ġobon Żvizzeru. Ibdel il-krema tal-soppa tal-faqqiegħ bil-krema tas-soppa tat-tiġieġ u kompli bir-riċetta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1750 |
| Xaħam totali | 118 g |
| Xaħam saturat | 47 g |
| Xaħam mhux saturat | 40 g |
| Kolesterol | 559 mg |
| Sodju | 859 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 159 g |