Is-sider tat-tiġieġ u l-ananas huma msajra bir-ross f'dan il-ikla waħda faċli tal-qamħ. Id-dixx huwa preparazzjoni sorprendentement sempliċi, u huwa Delicious kif ukoll ikkulurit. Ħaġa oħra kbira dwar dan id-dixx tar-ross hija li l-karrotti huma imsajrin biss sakemm iqarmeċ-offerti u xorta ftit tqarmeċ, u żżid il-konsistenza flimkien mal-kulur u t-togħma.
Id-dixx huwa simili għal pilaf tar - ross , jew pilau , iżda b'togħma ħelwa u qarsa vibranti. Il-koxox ta 'tiġieġ mingħajr għadam ġew użati fid-dixx bl-istampa flimkien ma' xi cilantro frisk mqatta 'għall-garnish.
Dak li għandek bżonn
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġa mingħajr għadam jew madwar 1 1/2 £ koxox ta 'tiġieġ mingħajr għadam
- Sprej għat-tisjir mhux tal-għaġina jew 1 tablespoon
- żejt extra verġni taż-żebbuġa jew żejt tal-karawett
- 2 1/2 tazzi
- brodu tat-tiġieġ, sodju baxx
- 1 tista '(14 oz.) Tidbits ananas jew biċċiet meraq, mingħajr għadam
- 1 1/2 kikkra ross mhux maħdum tal-ħabba twila jew ir-ross konvertit ta 'Uncle Ben
- 3/4 kikkri karrotti mqatta 'b'mod fin
- 1/2 kikkra kull bżar ħelu qisu ħamra ħamra u bżar aħdar tal-qampiena
- 1/4 kikkun basla bajda mqatta 'b'mod fin, mhux obbligatorju
- 1/2 kikkra tazza ketchup
- 3 tablespoons soy sauce
- 3 tablespoons ħall abjad jew ħall ta 'sidru
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 3/4 kikkra basal aħdar mqatta ', uħud mill-uċuħ aħdar imqattgħin irriservati għall-garnish
Kif tagħmel dan
- Pat biċċiet tat-tiġieġ b'xugamani tal-karti u neħħi kull xaħam żejjed jew ġilda. Iddaqq il-tiġieġ f'biċċiet ta '1 pulzier.
- Saħħan il-pan bi sprej tat-tisjir jew żejt fuq sħana medja-għolja. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm l-ebda roża ma jkun qed juri.
- Żid il-brodu tat-tiġieġ u l-ananas bil-meraq, flimkien mar-ross, karrotti mqatta 'fin, bżar tal-qampiena, u basal ħelu, jekk jużaw.
- Fi skutella żgħira tgħaqqad il-ketchup, is-soy sauce, il-ħall u t-tewm. Ferra 'fit-taħlita tar-ross u ħawwad biex tħallat.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx u tkopri l-pan. Ħallat taħraq, taħraq b'mod frekwenti, sakemm ir-ross ikun matur u l-biċċa l-kbira tal-likwidu jkun ġie assorbit, jew madwar 20 minuta.
- Żid il-basal aħdar u issajjar 5 minuti itwal. Għaddas bil-quċċata tal-basal imqatta 'riservata u aħdar.
Jservi 6.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal ftit sħana żejda, żid madwar 1 kuċċarina ta 'pejst ta' l-Għid ta 'l-Asja fit-taħlita tal-ketchup.
- B'Ross Brown - Ir-ross Brown jieħu aktar żmien biex issajjar, u probabbilment ikollok bżonn aktar likwidu. Jekk tuża ross ismar, qiegħed il-biċċiet tat-tiġieġ bil-kannella fuq pjanċa u żomm sħun. Poġġi t-tazzi ta '1 1/4 ta' ross kannella twil fil-pan bil-brodu tat-tiġieġ u l-meraq tal-ananas. Ġib għal togħlija u mbagħad iksi u ttektek għal 20 minuta. Żid it-tiġieġa lura għall-pan flimkien ma 'l-ananas, il-ħxejjex u l-ingredjenti li fadal (ħlief il-basal aħdar) u kompli t-tisjir sakemm ir-ross ikun offert, madwar 25 sa 30 minuta itwal, waqt li tħawwad spiss. Żid aktar brodu tat-tiġieġ kif meħtieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 588 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 1,064 mg |
| Karboidrati | 68 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 38 g |