Ikel ta 'speċjalità Gourmet biex iservi mal-Ġobon
Divertiment għal parti ta 'l-inbid u l-ġobon? Li jkollu ftuħ ta 'gallerija u jrid iżomm l-ikel sempliċi? It-tweġiba hija t-tqabbil tal-ġobon Gourmet ma 'akkumpanjamenti differenti biex tinħoloq il-pjanċa tal-ġobon perfetta biex tmur ma' dik il-ħġieġ ta 'nbid.
Kemm jekk tkun qed tfassal platti tal-ġobon f'xi parti kbira tal-cocktail, jew inkella ħejjejt kors tal-ġobon għal pranzu intimu, hemm għadd kbir ta 'akkumpanjamenti ta' ġobon kbir biex tipprova.
X'għandek tagħmel Ħaddieħor mal-Ġobon Artiġjanali
Jekk qed isservi ġobon artiġjanali , aqbeż il-crackers prodotti bil-massa, u fittex akkumpanji li nħolqu bl-istess kura. Tista 'crackers tad-divertiment jew crackers Gourmet, peress li dawn imorru tajjeb ma' ġobon uniku u nħarsu tajjeb ukoll, imma hemm ukoll għażliet aktar eleganti. Int ser ikollok il-ġustizzja kemm għall-ġobon kif ukoll għal dak kollu li inti sservi magħha, u l-esperjenza ġenerali ta 'togħma tkun tant aktar ta' sodisfazzjon. U m'għandekx tibża 'jkollok parir mingħand cheesemonger tiegħek f'ħanut ta' speċjalità. Anke jekk m'intix ċert li trid tmur dik ir-rotta, huma riżorsa li tgħinek tagħmel l-aħjar għażla għal dak li qed tfittex f'termini ta 'togħma u preżentazzjoni viżwali għall-parti ta' l-inbid u l-ġobon tiegħek.
L-għan tat-tqabbil tal-ġobon Gourmet ma 'akkumpanjament huwa li toffri gosti differenti matul il-lejla. Dan ifisser li xi ħaġa li tista 'tħabbat wisq tista' tħassar il-palat.
Biex tevita li tmur ma 'akkumpanji sempliċi peress li l-ġobon huwa l-istilla ta' l-ispettaklu. Filwaqt li hemm crackers u krisps imħawwar li se jispikkaw, għandhom jiġu notifikati b'ġobon b'togħma u tessut iktar ħafif.
Hawnhekk hawn għażla ta 'akkumpanji tal-pjanċi tal-ġobon kbir għall-shindig tiegħek:
Krisps tal-krekkjatur artiġjanali, bħal Raincoast Crisps jistgħu jiġu servuti b'qiegħed jew tapenade, żebbuġ bħal kalamata, niçoise, picholine, gaeta, flimkien ma 'ġobon ħafif.
Ħobż imqaxxar bħal baguette, rustic multigrain, u segala artiġjana bħal Storye par ukoll ma 'ġobon aktar sinjuri. It-tibniet tal-ġobon imorru tajjeb waħedhom f'partita tal-cocktail jew murija fost il-crudites b'dipps disponibbli għat-tnejn.
Frott imnixxef, partikolarment berquq tart, dati, ċirasi torti Montmorency : dati mimlija bil-ġobon u wrap fil-prosciutto jew laħam ieħor ippriservat u kkurat bħal soppressata, speck, perżut Serrano, u bħalhom. Iservu l-ġobon fuq il-frott imnixxef għall-hors d'oeuvres. Żid lewż bħal lewż, ġewż, ġellewż, ġellewż u ħadt il-kriżi, ħelwa u kremuża tal-ġobon għal palat-pleaser għal kulħadd.
Frott staġjonali frisk imur tajjeb mal-ġobon, iżda biss jekk it-togħmiet jistgħu jibbilanċjaw. Frott bħat- tin , l-għeneb, il-ħawħ u l-berries jmorru mal-ħalib u l-ġobon krema. Ħlief il-ġobon iebes u semi-iebes għat-tuffieħ, il-bettieħ u l-lanġas.
Id-daqqiet u l-ġeli huma pedament fil-partijiet tal-inbid u tal-ġobon. Kun żgur li jkollok chutney , mustarda, compotes tal-frott u ġamm. Int tista 'tfittex ukoll il- pejst tal-irmied , il-pejst tal-guava, u l -għasel varjetali.